Sloní slzy s banánem a ořechy
Vyzkoušejte netradiční moučník s názvem Sloní slzy. Vychutnejte si kombinaci lehkého kakaového těsta a bohatého máslového krému s vlašskými ořechy. Na závěr nechte moučník odležet v lednici, pocukrujte a ozdobte čerstvou mátou.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení. Zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme kakao, polohrubou mouku a kypřicí prášek do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto rovnoměrně nalijeme na připravený plech a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 10–12 minut. Po upečení z piškotu opatrně sejmeme pečicí papír. Plát přeložíme přes dřevěný váleček a necháme jej zcela vystydnout.
Krok 5: Mleté ořechy svaříme za stálého míchání s mlékem, vanilkovým cukrem a necháme je zcela vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a zašleháme vychladlou ořechovou směs.
Krok 6: Polovinu náplně naneseme na polovinu plátu. Doprostřed položíme oloupané banány a doplníme zbytkem náplně. Piškotový plát přehneme do tvaru slzy. Přendáme na tác a necháme uležet v lednici alespoň 1 hodinu.
Krok 7: Moučník před podáváním lehce pocukrujeme a ozdobíme čerstvou mátou.
Zveřejněno 1. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sloní slzy s banánem a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v253L
Moje poznámka
Sloní slzy s banánem a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v253L
Nejnovější recepty
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová ouška na asijský způsob
Přidáno před 16 hodinami
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 17 hodinami
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí "tiramisu"
Hana9 před 6 hodinami
Křenové zelí
AguMa před 8 hodinami
Koka sušenky
zelenapampeliska před 9 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
jjj82 před 9 hodinami
Dýňovo-čokoládový cheesecake
[email protected] před 10 hodinami
Americké lívance
mamka1 před 12 hodinami
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Danielka1 před 12 hodinami
Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou
Le.e.nka před 14 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
recepty1top před 15 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Lucie Hertlova před 15 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
kakao,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
ořechy vlašské,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
banán,
cukr moučkový,
máta čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.