Sloní slzy s banánem a ořechy
Vyzkoušejte netradiční moučník s názvem Sloní slzy. Vychutnejte si kombinaci lehkého kakaového těsta a bohatého máslového krému s vlašskými ořechy. Na závěr nechte moučník odležet v lednici, pocukrujte a ozdobte čerstvou mátou.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení. Zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme kakao, polohrubou mouku a kypřicí prášek do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto rovnoměrně nalijeme na připravený plech a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 10–12 minut. Po upečení z piškotu opatrně sejmeme pečicí papír. Plát přeložíme přes dřevěný váleček a necháme jej zcela vystydnout.
Krok 5: Mleté ořechy svaříme za stálého míchání s mlékem, vanilkovým cukrem a necháme je zcela vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a zašleháme vychladlou ořechovou směs.
Krok 6: Polovinu náplně naneseme na polovinu plátu. Doprostřed položíme oloupané banány a doplníme zbytkem náplně. Piškotový plát přehneme do tvaru slzy. Přendáme na tác a necháme uležet v lednici alespoň 1 hodinu.
Krok 7: Moučník před podáváním lehce pocukrujeme a ozdobíme čerstvou mátou.
Zveřejněno 1. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sloní slzy s banánem a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v253L
Moje poznámka
Sloní slzy s banánem a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v253L
Nejnovější recepty
Uzeninová pomazánka se zeleninou a sýrem
Přidáno před 58 minutami
Salát Konstantinopol z ranného zelí
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z pečených vajec a balkánského sýru
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená rýže s masem z jednoho pekáčku
Přidáno před 5 hodinami
Pomalu pečené kuřecí výpečky
Přidáno před 6 hodinami
Caprese salát s křupavými gnocchi
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rohlíky /sádlové/
skrona před 1 hodinou
Smažené tvarůžky
[email protected] před 2 hodinami
Žampiónová polévka
Mirka52 před 2 hodinami
Ratatouille - francouzská restovaná zelenina
Stefi.f před 2 hodinami
Nakládaná vepřová krkovice
Slavista62 před 4 hodinami
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Slavista62 před 4 hodinami
Vepřové na kari
ok1cmj před 4 hodinami
Polévka z dýně hokaido
MonikaP. před 4 hodinami
Domácí kečup
RadekZao před 5 hodinami
Kuřecí soté s brokolicí
AndreaAbb před 5 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
kakao,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
ořechy vlašské,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
banán,
cukr moučkový,
máta čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.