Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indická omeleta

Omeleta na snídani nebo večeři patří k oblíbeným jídlům. Pokud máte rádi exotičtější chutě, vyzkoušejte tuto indickou omeletu. K bramborám, sýru a vejcím přidejte směs aromatického koření, které omeletu dokonale dochutí a provoní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

ing.zdenek.trojan@seznam.cz ing.zdenek.trojan@seznam…

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Stejně tak nastrouháme i sýr. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme šikmo na kroužky. Krok 2: Všechny suroviny smícháme v míse v husté těsto. Krok 3: V pánvičce, kterou lze vložit i do trouby, rozpálíme ghí. Směs rozprostřeme na pánev a pečeme ji přibližně 5 minut. Poté vložíme do trouby a při funkci "gril" dopečeme do jemně zlatavé kůrky na povrchu (5–10 minut, dle výkonu grilu). Krok 4: Na pánvi pak omeletu kolečkem na pizzu nakrájíme na čtvrtiny a rozdělíme na talíře. Dozdobíme dle chuti a fantazie.

TIP: Jaký je rozdíl mezi kurkumou a kari?

Zveřejněno 17. 5. 2026

Poznámka autora ing.zdenek…

Kdysi jsem tento recept viděl v jakémsi magazinu a po čase jej zkusil sám dle mých zkušeností. Chuť orientu přináší do pokrmu hlavně římský kmín, kurkuma a kari i koriandr. Místo kukuřice občas alternuje sterilovaný hrášek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Indická omeleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6D58

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Indická omeleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6D58

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, vejce, sýr gouda, kukuřice cukrová, cibulka jarní, omáčka rybí, omáčka sojová, římský kmín mletý, pasta kari, kurkuma, ghee, likér cherry, koriandr

Přidat fotografie receptu
]