Poctivá bramboračka

angie5 Kuchařka: angie5

Doba přípravy: 30 min 6 porcí Polévky 3 názory

Suroviny

4 velké brambory
půl hrnku sušených hub
1 velká mrkev
1 petržel
1 cibule
2 stroužky česneku
lžíce sádla
koření- sůl, pepř, drcený kmín
bobkový list, nové koření
hladkolistá petržel nebo kudrnka
0,5 hrnku drcených ovesných vloček na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle osmahneme cibulku a česnek, namočíme si houby cca na 15 minut do misky s vodou, aby nabobtnaly.
    Když máme cibulku a česnek dozlatova, tak přisypeme půl hrnku drcených vloček (nebo koupíme jemné vločky), opražíme dozlatova a poté přilijeme houby i s vodou, která nám polévku hezky obarví nahnědo.

  2. Zamícháme a minutku povaříme, potom zalijeme vroucí vodou, dáme koření: sůl, pepř, bobkový list, nové koření a drcený kmín, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, kořenovou zeleninu, kterou nastrouháme nahrubo, aby se uvařila dříve než brambory a vaříme cca 10 minut. Nakonec přidáme zelenou petrželku a můžeme podávat

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Poctivá bramboračka

  • popoluska340 popoluska340

    Bramboracka s vlockami sa mi paci.Ja ako bezlepkarka zvyknem pohanku davat a tiez vyborna:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • angie5 angie5(autorka receptu)

    To čajítko s tím souhlasím a ty krupky někdy zkusím také, děkuji za tip:):yes:

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Ty vločky:yes: Občas dávám předem uvařené krupky, to prokáže stejnou službu a je to moc dobré.
    Bramboraček je tu neúrekom ale tahle je podle mne povedená.
    ( Jen bych ten bobek a nové koření dala asi do čajítka, bobek vylovím, ale nové koření to je honička :-))

    Odpovědět

Tématické fráze: bramboračka s houbami top recepty bramboračka na sádle

Zapomněl/a jsem heslo