Tvarohové řezy dvoubarevné

Name: Tvarohové řezy dvoubarevné
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krystal; 3/4 hrnku oleje; 2 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce kakaa; mléko (dle potřeby); Náplň:; 500 g tvarohu v alobalu; 1 vejce; 1 vanilkový cukr; 1/2 sáčku vanilkového pudinkového prášku; rozinky (dle chuti); cukr (dle chuti); trochu mléka (dle potřeby); Dále:; moučkový cukr na posypání; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu

Jednoduché lité těsto dvou barev, doplněné tvarohem, zvládne i naprostý začátečník. Moučník je chutný a díky tvarohu a rozinkám i šťavnatý. Není třeba ho dále vylepšovat, stačí jen pocukrovat před podáváním.

Hodnocení receptu je 4,6 (31×)

janaka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 042 kJ / 5 029 kcal
Bílkoviny	85,14 g
Tuky	224,25 g
Vláknina	26,24 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	314 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	654,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas nahřejeme troubu na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Všechny sypké suroviny na těsto, kromě kakaa, promícháme. Přidáme olej, vejce a postupně přiléváme mléko. Mícháme a vypracujeme středně tuhé těsto. Krok 3: Z tvarohu, vejce, vanilkového cukru, vanilkového pudinkového prášku a rozinek umícháme tvarohovou náplň. Můžeme dle chuti dosladit nebo přidat mléko dle požadované konzistence. Krok 4: Asi 3/4 těsta nalijeme na připravený plech. Na světlé těsto naneseme tvarohovou náplň. Krok 5: Zbylou 1/4 těsta obarvíme kakaem a naneseme na tvarohovou vrstvu. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C zhruba 40 minut. Čas je orientační, respektujeme zkušenost s vlastní troubou. Krok 7: Upečený moučník necháme vychladnout. Poté nakrájíme a můžeme pocukrovat.

Včas nahřejeme troubu na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Všechny sypké suroviny na těsto, kromě kakaa, promícháme. Přidáme olej, vejce a postupně přiléváme mléko. Mícháme a vypracujeme středně tuhé těsto.
Z tvarohu, vejce, vanilkového cukru, vanilkového pudinkového prášku a rozinek umícháme tvarohovou náplň. Můžeme dle chuti dosladit nebo přidat mléko dle požadované konzistence.
Jak využít pudinkový prášek
Asi 3/4 těsta nalijeme na připravený plech. Na světlé těsto naneseme tvarohovou náplň.
Zbylou 1/4 těsta obarvíme kakaem a naneseme na tvarohovou vrstvu.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C zhruba 40 minut. Čas je orientační, respektujeme zkušenost s vlastní troubou.
Upečený moučník necháme vychladnout. Poté nakrájíme a můžeme pocukrovat.

TIP: Tvarohové moučníky a na co si dát pozor

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2009

Poznámka autorky janaka

1 hrnek = 250 ml

Zdroj: mimibazar.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (173× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové řezy dvoubarevné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Qyn

Řezy den a noc - Pavla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

marepavla 90 min

Tříbarevné tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tygricekj 80 min

Tříbarevný koláč z dvojího těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vera.a 60 min

Tvarohová bábovka dvoubarevná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz

Dvoubarevný tvarohový věnec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 90 min

Dvoubarevné řezy s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Beetty 60 min

Zobrazit více

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Buchta Himálaje Videorecept

Buchta Himálaje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 70 min

Křehký mřížkový koláč Videorecept

Křehký mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janaka 70 min

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaka 65 min

Toustová "pizza" - rychlá večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janaka 45 min

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janaka 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Hrníčkové recepty
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Tvaroh

Moje poznámka

Tvarohové řezy dvoubarevné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Qyn

Náhodný recept

Kuřecí játra na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 10 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 12 hodinami

Rosolka

Přidáno před 12 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 14 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 16 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Caeilin 4. 12. 2022 20:48

Já nechápu, jak to mohl někdo podle toho receptu udělat. Já udělala " ne moc řídké těsto", půlku ho namazala na plech, nalila tvaroh a zjistila, že mě fakt nenapadá, jak tohle "ne moc řídké těsto" dostanu na ten tvaroh. Přidala jsem tam mléko s tou myšlenkou, že z toho "ne moc řídkého těsta" udělám řídké, které se dá na tu vrstu tekutého tvarohu nalít. Když mě došlo mléko a těsto nejevilo známky toho, že by se dalo nalít na nějakou tekutou vrstvu, nacpala jsem to do pytlíku a na ten tvaroh to dostala tak, že ten řez teď vypadá jako prošívaná deka. Ta zpotvořenina je teď v troubě a bojím se do ní podívat... Jo ještě, po celém světě 1 hrnek = 1 cup a znamená to 250 ml nebo alespoň něco tomuto číslu blízké .... Tady by ten recept měl začít takto: " Koupíme mouku, tvaroh, 10l mléka a hrnek 450ml ... "

Majja35 23. 2. 2022 21:45

Jednoduché, rychlé a vynikající...

renata 10. 6. 2016 18:33

Dobry vecer. Zkousim poprve pect tento kolac ( uz je v troube), ale ten postup mi prisel trochu nesrozumitelny. Napriklad kdyz pisete ze 1 1/2 se ma dat na plech, ale co s tim zbytkem mam udelat to uz se nereklo? No snad se povede. Dam vedet. Diky

zizala moderátorka 10. 6. 2016 18:48

renata: V receptu je napsáno, že na tvarohou vrstvu se dá zbytek těsta obarvený kakaem

ale máte pravdu, že popis není moc dobře napsaný.

Arween 30. 4. 2016 17:05

Dnes jsem pekla, manžel miluje tvarohové moučniky, a měl úspěch.

Je moooc dobrý.

abudantia 17. 1. 2015 11:00

už se na těším,voní a vypadají fantasticky

juannita 20. 3. 2014 18:12

Díky za tip, zítra ho vyzkouším - vypadá moc pěkně a tutově to je lahůdka.

Rockmanie 9. 2. 2013 15:49

Mooooc nám chutnalo, tak přidávám dvě fotečky a bodík

Rockmanie přidala nové fotografie! 9. 2. 2013 14:46

Evča. 2. 11. 2010 07:56

Dělala jsem ho s jahodovým pudinkem,vypadá to pěkně barevně,všem moc chutnal-

janaka 20. 3. 2010 18:15

Světlano já to nevážila, tak nevím kolik je mouky a oleje můžeš dát méně, přidáš víc mléka...jinak můžeš použít i klasický hrneček, ničemu to nevadí, dáš na ten menší plech, co má vyšší okraje. Já dávala na klasický velký plech

Svetlana 19. 3. 2010 11:53

Jani, prosím tě, nejsou mi jasné dvě věci...píšeš, že hrnky mají 450 ml, to znamená, že do těsta jde skoro 90 dkg mouky a 3,5 deci oleje?...to je jedna věc a druhá - na jak velký plech je toto množství?...díky...koláč se mi moc líbí, chtěla bych ho upéct, tak ho trochu studuju...

janaka 18. 3. 2010 12:47

Nikol přesně tak jak psala Svetlana

Svetlano díky

Svetlana 18. 3. 2010 10:15

nikol, není to můj recept, ale myslím, že můžu odpovědět...tvaroh, vajíčko máš v misce, přideš trochu mléka, ať je řidší a PŘISYP pudinkový prášek...ten při pečení zahustí ten řidší tvaroh...a dej vědět, jak se povedlo...