Suroviny

600 g hladké mouky
150 g cukru
160 g másla
2 celá vejce
6-10 lžic mléka
1 prášek do pečiva
kakao
lžíce mléka (teplého)
pikantní marmeláda (nejlepší je malinová)

Postup přípravy receptu

Do mouky prosáté s práškem do pečiva a cukrem nakrájíme tuk a pomocí vajec a mléka vytvoříme hladké těsto.
Mělo by být měkké, ale nemělo by lepit.
Do 2/3 těsta zapracujeme kakao rozmíchané ve lžíci teplého mléka.
Na velký nízký plech vyložený papírem na pečení rozválíme hnědé těsto, potřeme marmeládou, z bílého těsta vytvoříme mřížky.
Pečeme v troubě předehřáté na 170°C.

Poznámka od kuchařky

Každá mouka saje tekutinu jinak, podle potřeby přidávejte po troškách mléko .

zizala

Kuchařka: zizala

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Dvoubarevný mřížkový koláč

zizala(autorka receptu)
24. 11. 2014 17:56:43

Ivana79: Děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku, jsem ráda, že chutnalo

Odpovědět
Ivana79
24. 11. 2014 17:53:56

Zizalka,super napad s tym kakaom ale ja som dala to tmavé na vrch,aby bol krajsi kontrast s tym tvarohom Dala som marmeladu aj tvaroh a kolacik je

Odpovědět
sniwell
28. 6. 2013 14:18:06

Dneska jsem ho upekla a je svělý, s těstem se dobře pracuje a po upečení je měkkoučký,takže žádné tvrdé těsto! zřejmě to není koláč na pečení pro každého

Odpovědět
Gabcice
25. 10. 2012 13:08:52

Horší koláč jako je tento jsem ještě nedělala těsto je tvrdé a nejde to skoro ani rozválet,takže ho radši ani nezkoušejte

Odpovědět
tejaja(moderátorka)
6. 7. 2011 16:24:10

Pavla: Mriežkový koláč môžete urobiť aj s tvarohom, makom, podľa vlastnej chuti, napr. http://www.toprecepty.cz/recept/4148-tvarohovy-mre....
Nech sa vám podarí, držím palce

Odpovědět
Pavla(neregistrovaná)
6. 7. 2011 16:08:43

Aha, děkuju . Já si právě vzpomněla, že jsem jednou chutnala u jedné známé mřížkovaný koláč, a ta ho měla tvrdý jak beton a dost suchý, tak nejspíš dala moc mouky a přesušila v troubě.. nebo nevim. Tak já do toho jdu, zítra ho upeču, Váš recepis se mi líbí

Odpovědět
tejaja(moderátorka)
6. 7. 2011 12:10:26

Pavla: Koláč, do ktorého ide prášok do pečiva nemôže byť suchý a tvrdý, je to klasický koláč, nie sušienky ani drobné pečivo.

Odpovědět
Pavla(neregistrovaná)
6. 7. 2011 12:06:04

Dobrý den, hledám recept na mřížkový koláč, mám na něj chuť, ale sháním nějaký, který není tvrdý a suchý po upečení. Je tenhle váš měkký po upečení, nebo se musí nechat proležet? Děkuju

Odpovědět