Krůtí burger s nivou
Připravte si doma šťavnaté krůtí burgery pečené v troubě. Jsou doplněné křupavou slaninou, karamelizovanou cibulí, výraznou nivou a sladkými brusinkami, které jim dodají příjemný chuťový kontrast. Jistě vám zachutnají.
Postup přípravy
Krok 1: Včas předehřejeme troubu na 190 °C. Pekáč vymažeme olejem.
Krok 2: Jednu cibuli oloupeme a nasekáme najemno.
Krok 3: V misce promícháme mleté krůtí maso s nasekanou cibulí, vejci, smetanou a hladkou moukou. Směs dochutíme solí, mletým pepřem a oreganem. Podle potřeby ji zahustíme strouhankou.
Krok 4: Směs rozdělíme na čtyři díly. Vytvoříme kulaté placičky, které přendáme do připraveného pekáče.
Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 190 °C přibližně 20–25 minut do zlatohněda.
Krok 6: Zbylé cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nivu nakrájíme na silné plátky. Slaninu nakrájíme na proužky. Listy salátu dobře omyjeme.
Krok 7: Slaninu opečeme na pánvi. Přidáme trochu oleje, vsypeme cibuli a vše společně opékáme, dokud cibule nezměkne a lehce nezezlátne.
Krok 8: V horké troubě prohřejeme sezamové bulky.
Krok 9: Opečené bulky poté obložíme listy salátu, horkými krůtími burgery a silnými plátky nivy. Navrch rozdělíme slaninovou směs s cibulí a přidáme lžičku brusinkového kompotu.
Krok 10: Můžeme ozdobit i snítkou čerstvého oregana a podáváme.
Zveřejněno 8. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí burger s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER2NK
Moje poznámka
Krůtí burger s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER2NK
Nejnovější recepty
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 17 hodinami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Přidáno 8. 9. 2026 19:34:30
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
arabam před 3 hodinami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 3 hodinami
Famózní švestkový koláč
Alamatej před 5 hodinami
Buďáky - buchty se švestkami
Sahula před 6 hodinami
Buďáky (slíváky)
Sahula před 6 hodinami
Václavky na červeno
magdalenka před 7 hodinami
Vločková polévka
magdalenka před 7 hodinami
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
magdalenka před 8 hodinami
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč
Lucie1001 před 8 hodinami
Koprová omáčka
Patoja před 8 hodinami
Suroviny:
maso krůtí mleté,
vejce,
cibule,
smetana na vaření,
mouka hladká,
koření oregáno,
strouhanka,
pepř mletý,
sůl,
olej,
bulka,
sýr niva,
slanina anglická,
salát,
cibule,
kompot brusinkový,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.