Slaninové palačinky na špenátu

mika59 Kuchařka: mika59

Zeleninová jídla 16 názorů

Suroviny

na palačinky
350 ml mléka
2 vejce
200 g hl. mouky + podle potřeby
80 g slaniny na půl s anglickou
malá mrkev nastrouhané na jemno.
sůl
petrželka
---
450 g mraženého špenátu
lžíce másla
1 menší cibule
2-4 stroužky utřeného česneku
2 lžíce hl. mouky
250-300 ml mlléka
50 -100 ml smetany na vaření
sůl
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na palačinky rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky. Mléko rozšleháme s vejci, přidáme sůl, mouku a opečené kousky slaniny (tuk uchováme na potírání pánvičky). Nakonec přimícháme mrkev a petrželku. Z polotekutého těstíčka smažíme palačinky z obou stran.

  2. Na špenát osmažíme nakrájenou cibuli na másle. Přidáme mouku a uděláme cibulovou jíšku. Zalijeme ji mlékem a povaříme. Vložíme povolený špenát a společně krátce povaříme. Dochutíme solí, česnekem a podle potřeby zjemníme smetanou.

  3. Palačinky můžeme naplnit špenátem a srolovat. Taky se do takového měšce může vložit vejce na tvrdo nebo na hniličku a svázat pažitkou jako překvapení.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slaninové palačinky na špenátu

1 2

Tématické fráze: omelety se špenátem s bešamel spenat v palacince špenátové palačinky spenatovo slaninove palačinky špenát palacinky palačinky s špenát palacinka spenat slanuna špenát do palačinky palačinky se špenáte špenát v palačince recept slaninová omeleta s fazolkami recept

Zapomněl/a jsem heslo