Krůtí burger s nivou
Připravte si doma šťavnaté krůtí burgery pečené v troubě. Jsou doplněné křupavou slaninou, karamelizovanou cibulí, výraznou nivou a sladkými brusinkami, které jim dodají příjemný chuťový kontrast. Jistě vám zachutnají.
Postup přípravy
Krok 1: Včas předehřejeme troubu na 190 °C. Pekáč vymažeme olejem.
Krok 2: Jednu cibuli oloupeme a nasekáme najemno.
Krok 3: V misce promícháme mleté krůtí maso s nasekanou cibulí, vejci, smetanou a hladkou moukou. Směs dochutíme solí, mletým pepřem a oreganem. Podle potřeby ji zahustíme strouhankou.
Krok 4: Směs rozdělíme na čtyři díly. Vytvoříme kulaté placičky, které přendáme do připraveného pekáče.
Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 190 °C přibližně 20–25 minut do zlatohněda.
Krok 6: Zbylé cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nivu nakrájíme na silné plátky. Slaninu nakrájíme na proužky. Listy salátu dobře omyjeme.
Krok 7: Slaninu opečeme na pánvi. Přidáme trochu oleje, vsypeme cibuli a vše společně opékáme, dokud cibule nezměkne a lehce nezezlátne.
Krok 8: V horké troubě prohřejeme sezamové bulky.
Krok 9: Opečené bulky poté obložíme listy salátu, horkými krůtími burgery a silnými plátky nivy. Navrch rozdělíme slaninovou směs s cibulí a přidáme lžičku brusinkového kompotu.
Krok 10: Můžeme ozdobit i snítkou čerstvého oregana a podáváme.
Zveřejněno 8. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí burger s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER2NK
Moje poznámka
Krůtí burger s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER2NK
Nejnovější recepty
Grilované bulharské špízy s paprikami
Přidáno před 1 hodinou
Královská kuřecí roláda
Přidáno před 3 hodinami
Královské koláčky
Přidáno před 4 hodinami
Hustá jarní polévka s cizrnou
Přidáno před 12 hodinami
Tiramisu bábovka
Přidáno před 14 hodinami
Křenová pomazánka s Lučinou a vejci
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Trenčiansky párek s fazolí
Maecalla před 55 minutami
Polévka z dýně hokkaido
softik před 1 hodinou
Cuketová buchta
softik před 2 hodinami
Pudinková bublanina z 1 vejce
PavelSafranek před 3 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 13 hodinami
Bavorské vdolky
Jandulka13 před 14 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Gustavo před 15 hodinami
Okurky nakladačky
Lenak před 16 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
amdae před 16 hodinami
Boloňské špagety
anetaprochazkova263 před 17 hodinami
Suroviny:
maso krůtí mleté,
vejce,
cibule,
smetana na vaření,
mouka hladká,
koření oregáno,
strouhanka,
pepř mletý,
sůl,
olej,
bulka,
sýr niva,
slanina anglická,
salát,
cibule,
kompot brusinkový,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.