Kuřecí prsa se žampiony a hranolky z horkovzdušné trouby

1. Maso nakrájíme na nudličky. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2. Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a za stálého míchání orestujeme.
3. Přidáme nakrájené žampiony a orestujeme je spolu s masem. Zalijeme vínem, worcesterem
   a zakápneme citronem a zhruba 10 minut podusíme.
4. Troubu předehřejeme na 180 °C.
5. Mražené hranolky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, postříkáme olejem, osolíme a promícháme. Pečeme v předehřáté troubě 15–20 minut a v průběhu pečení promícháme.
6. Hotové maso podáváme s hranolky a oblíbeným dipem.

TIP: Jak připravit křupavé hranolky v horkovzdušné fritéze

Zveřejněno 5. 6. 2026