Hranolky pečené v troubě

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200°C, horkovzdušnou na 180°C.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na silné hranolky. Opláchněte je a osušte kuchyňským papírem. Promíchejte je s olejem a rozložte v jedné vrstvě na dva velké nepřilnavé plechy; ty můžete ještě vyložit pečicím papírem. Hranolky rozložte v dostatečné vzdálenosti od sebe – pokud je příliš namačkáte k sobě, spíš se podusí, než propečou.
3. Pečte dozlatova, trvá to půl hodiny až 40 minut; občas obraťte. Na závěr osolte.