Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný cuketový koláč s balkánským sýrem a šunkou

Připravte si slaný koláč z listového těsta s cuketou, balkánským sýrem a šunkou, který je ideální pro lehkou večeři nebo posezení s přáteli. Krémová vaječná náplň se smetanou a výraznou chutí sýru skvěle doplňuje šťavnatou cuketu a vytváří lahodnou kombinaci, kterou si zamilujete.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

valaea

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenká kolečka. Balkánský sýr a šunku nakrájíme na kostičky. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cibuli lehce orestujeme dozlatova. Osolíme a opepříme a necháme lehce zchladnout. Krok 3: Vejce rozmícháme se smetanou nebo mlékem a směs opepříme. Krok 4: Kulatou koláčovou formu vyložíme pečicím papírem a těstem ji vysteleme i po okrajích. Propícháme je vidličkou. Krok 5: Na těsto rozprostřeme orestovanou cuketu. Posypeme šunkou a zalijeme vaječnou směsí. Nakonec posypeme balkánským sýrem. Krok 6: Pečeme na 180 °C asi 40 minut. Krok 7: Podáváme jako lehký oběd nebo slanou večeři.

TIP: Salát z divokých bylin - návod pro začátečníky

Zveřejněno 7. 7. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slaný cuketový koláč s balkánským sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31XvA

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slaný cuketový koláč s balkánským sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31XvA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

Suroviny:
těsto listové, cuketa, sýr balkánský, vejce, šunka, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]