Závin s balkánským sýrem
Suroviny 3 nožky
- listové těsto
- 200 g balkánský sýr
- 250 g tvaroh
- pórek
- vejce na potření
Postup přípravy receptu
Nastrouháme balkánský sýr a spojíme ho s tvarohem, na tenká kolečka nakrájíme pórek.
Listové těsto rozválíme, potřeme náplní a hustě posypeme pórkem - já měla plnou hrst na jednu nožku, lehce jsem opepřila, sůl - každý podle své chuti - balkán je slaný a zamotáme jako klasický závin, potřeme rozšlehaným vejcem, propíchneme na několika místech vidličkou - kdo chce může posypat třeba sezamovým semínkem a dáme péct do rozehřáté trouby.
Poznámka od kuchařky
Tento recept mne napadl když jsem u pekaře viděla takové šátečky a následně jejich cenu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Závin s balkánským sýrem
-
Také doma dělám řadu let závin s balkán.sýrem.Je to výborný.
-
Plněné záviny jsou výborná věc, dělám je moc ráda a tenhle je ze samých dobrot, navíc nepřeplácaný. Ukládám a posílám bodík dopředu...
-
super nápad určitě udělám
,dávám bodík
-
No vida,taky by se to asi dalo udělat do trojhránku,dobrý nápad+1
-
naprosto výborné!!
-
Hoodně zajímavé!!
