Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 804 kJ / 2 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,28 g |
| Tuky | 58,10 g |
| Vláknina | 23,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,05 g |
| Sacharidy | 370,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechna semínka spolu v misce zalijeme uvedeným množstvím vody a necháme minimálně 12-18 hodin bobtnat, zakrytá talířkem. Pokud pak v nich, před přidáním do těsta, nějaká volná voda zbude, scedíme ji pryč.
Krok 2: Ze surovin na omládek umícháme hladké těstíčko, které necháme zakryté proti prachu a osychání asi 45 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin (včetně semen) a vymísíme těsto, které je třeba asi 60-90 minut nechat vykynout.
Krok 3: Poté těsto promísíme, nakrájíme na díly (u nás byly jen 4, na 4 bagety) a vytvarujeme.
Krok 4: Bagety, bulky, špičky - na plechu je necháme nakynout. Postříkáme vodou a dáme upéct do dobře vyhřáté trouby (200-220°C/18-30 minut - podle velikosti kusů).
Zveřejněno 16. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q9Y2
Moje poznámka
Semínkové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q9Y2
Nejnovější recepty
Cmunda po kaplicku v mini verzi
Přidáno před 2 hodinami
Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky
Přidáno před 3 hodinami
Bílkové suchárky s oříšky
Přidáno před 3 hodinami
Výborná pomazánka z pohanky a hlívy
Přidáno před 4 hodinami
Marinovaná hlíva ústřičná
Přidáno před 4 hodinami
Křehké polentové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barevný zeleninový salát
magdalenka před 1 hodinou
Máslové brambory s pečeným česnekem
anna-h. před 2 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
Fitulka před 4 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Fitulka před 4 hodinami
Vepřové kostky po bratislavsku
limosek před 6 hodinami
Zapečená cizrna
san3 před 7 hodinami
Francouzské palačinky
katysmile před 7 hodinami
Cuketová polévka po indicku
magdalenka před 8 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
magdalenka před 9 hodinami
Rybí karbanátky s koprovým dipem
[email protected] před 10 hodinami
Tématické fráze:
semínkové housky,
semínkové bulky bez mouky,
top recepty semínkový chleba,
semínkové krekry bez mouky,
semínkový chleba bez mouky,
semínkovépečívo,
semínkové bulky,
semínkove bulky recept,
semínkové domácí pečivo,
seminkove suchary recept,
jak upect seminkovy rohlik,
domácí seminkove bulky,
rychlý semínkový chleba z kvásku,
ze semen pečivo,
jak upéct zdravý semínkový chleba,
sýrové placky semínkové,
slane seminkove pecivo,
semínková mouka,
domaci seminkove pecivo bez,
domaci seminkove pecivo
Suroviny:
voda,
sladěnka,
droždí,
mouka chlebová pšeničná,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
sůl,
olej,
voda,
semínka sezamová,
semínka lněná,
semínka dýňová,
voda
Komentáře (3)