Cuketová bábovka s ořechy
Hrníčková cuketová bábovka s ořechy je krásně voňavá, vláčná a vždy se podaří. Příprava je velmi snadná a zvládnou ji i začínající hospodyňky. Množství těsta vyjde na velkou bábovku, ale nemějte obavu, je tak dobrá, že druhého dne nevydrží ani kousek.
Postup přípravy
Krok 1: Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cuketu umyjeme, ale neloupeme. Pouze odkrojíme konce. Nastrouháme ji nahrubo.
Krok 3: Vejce rozklepneme do mísy a ušleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přilijeme olej, jablečnou šťávu a promícháme. Nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem, sodou a skořicí, špetku soli, mleté ořechy a nastrouhanou cuketu. Vše důkladně promícháme a těsto nalijeme do připravené formy.
Krok 4: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 60–70 minut podle typu trouby. V keramické formě se bábovka peče ještě o něco déle, asi 75 minut. Správné propečení těsta ověříme špejlí.
Krok 5: Hotovou bábovku vyjmeme z trouby a necháme pár minut chladnout ve formě. Poté opatrně vyklopíme, necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 18. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová bábovka s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpwmy
Moje poznámka
Cuketová bábovka s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpwmy
Nejnovější recepty
Cuketová bábovka s ořechy
Přidáno před 56 minutami
Kuřecí kousky v krémové paprikové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Malinovo-tvarohový cheesecake
Přidáno před 2 hodinami
Velké rybízové koláče
Přidáno před 3 hodinami
Espresso banana bread (neboli kávovo-banánový chlebíček)
Přidáno před 14 hodinami
Ricottové placičky se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marmeláda z jablek a ostružin
Daneta před 2 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
agibail před 11 hodinami
Losos v petrželi
airwar1939 před 12 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
Zsuzsu1 před 14 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 16 hodinami
Kuřecí stehna na slanině a žampionech
Jan Nemec před 17 hodinami
Kynutá bábovka s rumem a ořechy
Jan Nemec před 17 hodinami
Čočková polévka se zeleninou
Janiina před 21 hodinami
Svíčková na smetaně
Inga. před 21 hodinami
Mexický kuřecí guláš
Petulice před 22 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
šťáva jablečná,
mouka hladká,
cuketa strouhaná,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
soda jedlá,
skořice,
sůl,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr moučkový
Komentáře (1)