Krůtí maso s dušenou zeleninou
Šťavnaté krůtí maso ochucené kari, uzenou paprikou a sójovou omáčkou skvěle doplní jemná dušená zelenina na másle. Díky rychlé přípravě a vyvážené chuti je tento recept ideální volbou pro lehký oběd nebo večeři ve všední den.
Postup přípravy
Krok 1: Krůtí maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Mrkev a kedlubnu oloupeme. Cuketu omyjeme. Mrkev, cuketu i kedlubnu nastrouháme na hrubém struhadle. Pórek očistíme, opláchneme a nakrájíme na tenká kolečka.
Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme sádlo. Přidáme krůtí maso a ze všech stran jej zprudka opečeme.
Krok 3: Maso osolíme, opepříme, přidáme kari, uzenou mletou papriku, chilli podle chuti a sójovou omáčku. Promícháme, podlijeme trochou vody, přiklopíme pokličkou a dusíme přibližně 25 minut, dokud maso nezměkne. Podle potřeby během dušení přilijeme malé množství vody.
Krok 4: Mezitím ve druhé pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme nastrouhanou mrkev, cuketu, kedlubnu a pórek. Lehce osolíme, opepříme a za občasného promíchání dusíme přibližně 8–10 minut, aby zelenina změkla, ale zůstala mírně křupavá.
Krok 5: Dušenou zeleninu rozdělíme na talíře, přidáme krůtí maso i se šťávou a ihned podáváme.
Zveřejněno 21. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí maso s dušenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82DWl
Moje poznámka
Krůtí maso s dušenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82DWl
Nejnovější recepty
Pikantní karamelizovaný ananas
Přidáno před 52 minutami
Líné knedlíčky s borůvkovým rozvarem
Přidáno před 52 minutami
Pikantní kvašená zelenina
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová míchanice
Přidáno před 13 hodinami
Grilované máslové kuře s oreganem
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí maso s dušenou zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rybízovou pěnou
Ivet_Ka před 46 minutami
Drobenkový koláč
ojana před 1 hodinou
Treska v zeleninovém lůžku
[email protected] před 2 hodinami
Jemné palačinky
monis754 před 3 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Melocotonero před 10 hodinami
Dýňová polévka
Martin87 před 11 hodinami
Mrkvový koláč
KackaVari před 12 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
[email protected] před 13 hodinami
Segedínský guláš
danahu1 před 13 hodinami
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 15 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
sádlo,
omáčka sojová,
koření kari,
paprika sušená uzená,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
mrkev,
cuketa,
pórek,
kedlubna,
sůl,
pepř mletý,
máslo
Komentáře (1)