Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninovo-dýňová polévka

Zeleninovo-dýňová polévka je jednoduchá krémová polévka, která využívá pestrou kombinaci dýně a kořenové zeleniny. Máslový základ podtrhne jejich přirozenou chuť, čerstvé bylinky dodají vůni a zakysaná smetana hotovou polévku příjemně zjemní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Dýni omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme ji i se slupkou na kostky. Polévkovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Bylinky omyjeme a nasekáme. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme dýni a krátce ji opečeme. Poté přidáme polévkovou zeleninu a vše ještě několik minut společně opékáme. Krok 3: Zeleninu zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme přibližně 20 minut, dokud není měkká. Krok 4: Polévku rozmixujeme dohladka, podle chuti osolíme a opepříme a krátce prohřejeme. Krok 5: Hotovou zeleninovo-dýňovou polévku rozdělíme do talířů, doplníme zakysanou smetanou, posypeme nasekanými bylinkami a podáváme.

TIP: Dýňová polévka z pečené dýně

Zveřejněno 18. 9. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninovo-dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5q7D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninovo-dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5q7D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
dýně hokkaido, polévková zelenina, cibule, smetana zakysaná, vývar zeleninový, máslo, čerstvé bylinky, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]