Pečivo s okýnkem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella

11 názorů

3. 12. 2009 10:20

Pečivo s okýnkem, Pečivo s okýnkem — Pečivo s okýnkem

linecké těsto

perníkové těsto nebo jakékoliv jiné těsto

bonbony BON PARI

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Postup přípravy

Z těsta si vykrojíme tvary a vypíchneme do nich tvořítkem požadované okýnko. Kyselé bonbony BON PARI rozdrtíme na jemné drobečky (čím jemnější, tím lepší) a zaplníme jimi vzniklou díru.
Pečeme nejlépe na pečícím papíru, při teplotě, jakou vyžaduje těsto. Bonbon se pečením rozpustí a vytvoří průhledné "sklíčko".
Na zaplnění 5 dírek o průměru asi 1,3 cm je potřeba asi 1 bonbon. Je lepší používat bonbony tmavší barvy, z obrázku je patrné, že žluté, oranžové a zelené bonbony jsou nevýrazné a téměř barvu nerozeznáte.
Po upečení nechte pečivo na papíru vychladnout, v tekutém stavu "okýnka" tečou. Pro informaci přikládám i fotku, jak pečivo vypadá zespodu po upečení.

Poznámka autorky receptu

Tento recept, vetšinou nazývaný "Perníčky s vitrážkou" byl hitem loňských vánoc a objevil se na mnoha kuchařských stránkách a nevím, kdo je jeho autorem. Tady chyběl, tak jsem ho jen vyzkoušela s lineckým a perníkovým těstem a přidala.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Linecké vitrážky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nadja

Vánoční sušenky s vitráží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

amalia

Vitrážové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Načíst další

Komentáře

zizala

4. 12. 2009 12:01

Hello, děkuju za radu, zkusím to

Paprika

3. 12. 2009 22:16

Hello - to nemá chybu

Hella

3. 12. 2009 20:09

Žizalo s želé mám taky špatnou zkušenost. Tohle sice trochu křupe, ale síla toho okýnka je méně než 1 mm, je to jako slída, v žádném případě to zubům nevadí. Já osobně kyselé bonbony nesnáším, tohle mi nevadí. Nechává si to chuť těch bonbonů, takže to obyčejné sladké těsto hezky ozvláštní.

zizala

3. 12. 2009 18:44

Já bych taky měla obavy, jestli to pak není jako sklo Jednou jsem takhle pekla sušenky s kousky želé a bylo to tvrdé, rodina okousala těsto okolo a tu "barevnou pecku" vyhazovali

Květa

3. 12. 2009 14:33

Vypadá to krásně, ale ještě by mě zajímalo, jak to chutná? Není to na vylámání zubů, když se do toho kousne?

Bibinka

3. 12. 2009 13:12

Hello, ty tvoje nápady nemají chybu, máš bodíka

spagetka

3. 12. 2009 11:36

Super nápad

bara.it

3. 12. 2009 10:53

No to je ale napad. Diky.5

JanaDorazinova

3. 12. 2009 10:51

Gabina

3. 12. 2009 10:22

Jé, Hello, zrovna včera jsem pekla takové perníčky Já jsem měla recept z http://www.mamincinyrecepty.cz/ruzne-pernicky/vitr... Bonpari jsem drtila v hmoždíři, šlo to dobře