Skvělé buchtičky jako od babičky
Suroviny
Porce: na cca 20 buchet
Nutriční hodnoty
Energie | 11 187 kJ / 2 674 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,16 g |
Tuky | 106,07 g |
Vláknina | 15,36 g |
Cholesterol | 693 mg |
Sodík | 120 mg |
Sůl | 0,27 g |
Sacharidy | 354,97 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept je z časopisu Apetit, buchty jsou naprosto výýýborné! ;-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 10. 2011 20:04
12. 10. 2011 19:32
12. 10. 2011 10:31
a vrátily do trouby.Takto čerstvé pokud se nesnědly tak vydržely 3-4 dny.bez igelitové tašky a mikroténu.K tomu jim stačilo trocha hovězího loje nebo 2 lžíce vepřového sádla které přidávaly do těsta, to bylo celé tajemství.
Už babičky věděly že zkušená kuchařka neředí tvaroh mlékem,Při pečení řádky tvaroh sráží těsto.Naopak věšely tvaroh v utěrce na kliku aby přes noc vykapal.Do tvarohu dávali žloutky rozinky,cukr a lžíci rumu.Když ho bylo málo nastavily ho trochou vařeného pudingu.
Do jablečných povidel dávaly hřebíček, skořici.,hvězdici badyánu a zahušťovaly se strouhaným perníkem.
Mák se vařil v mléce,když ho bylo málo nastavoval dětskou krupičkou,ochucoval kakaem a rybízovou marmeládou.Na koláče se sladil medem aby se po upečení nesypal.
Švestkové povidla se ochucovaly rumem.
Na babičkách se mě líbilo že to byly cihly jedna jako druhá a úžasně voněly.Přeji všem aby naše vnoučata vzpomínala na nás jako mi vzpomínáme na ně.A pokud si chcete upéct buchty v pekáči našich babiček budete muset připlatit ale věřte stojí to zato.
www.smalt.eu/cz/smaltovane-pecici-formy-smaltovane-nadobi-ze-smaltovane-sede-litiny/ Hezký den
12. 10. 2011 08:27
P.S. Pekac je od tchyne a na buchty jako delany
12. 10. 2011 07:19
12. 10. 2011 06:58
11. 10. 2011 23:42
p.s. Uuuzasny retropekac
11. 10. 2011 21:44
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 11 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 12 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 15 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Hrníčková bábovka
Ester71 uvařil před 20 minutami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Sujan uvařila před 4 hodinami
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
Romana20 uvařila před 4 hodinami
Banánová bábovka
chiipss uvařila před 4 hodinami
Krůta na divoko
Chumelice uvařila před 4 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
MartinaR uvařila před 5 hodinami
Jemné noky
Zizalinka uvařil před 5 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 7 hodinami
Cibule pečená se žampiony
Marcela0123 uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Těchto pět znamení nepouštějte ke grilu: Berani umí jen poučovat, Lvi se nesoustředí a snadno spálí všechno maso
Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše?
Ceny občerstvení na MS v hokeji v Praze: Pivo za 110 Kč, hranolky za 80 Kč a 70 Kč „vysolíte“ za vodu v „petce“
Další recepty
Tématické fráze: nadýchané buchty od babičky buchty našich babiček buchticky s povidla smaltovaný pekáč na buchty buchtičky s krémem apetit tvarohové buchty jako od babičky buchty jako cihly kinuty buchty buchticky s povidly dukátové buchtičky apetit buchty naší babičky makovec od babičky skvělé recepty našich babiček švestkové cihly buchty cihla kinuty svestkovy kolac buchty jak od babičky buchty pečené parou dukatove buchticky od babicky kynuté buchty od babičky
Suroviny: droždí, mouka hladká, cukr krupice, mléko, cukr vanilkový, sůl, žloutek, citron, máslo, olej
Skvělé buchtičky jako od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M59m
8 názorů