Krém na plnění - nastavovaný
Pokud máte rádi plněné cukroví, jistě se vám bude hodit základní máslový krém, který můžete dle libosti obměňovat. Přidejte ořechy, kakao nebo vanilku, rum nahraďte vaječným likérem nebo mandlovou medovinu, záleží jen na vaší fantazii.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 150 kJ / 2 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,90 g |
| Tuky | 168,25 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 525 mg |
| Sodík | 105 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 251,20 g |
Postup přípravy
Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu a pak ho s cukrem vyšleháme do pěny. Krok 3: Po vystydnutí prošleháme moučnou kaši a po částech ji zapracujeme do máslové pěny. Ke konci vmícháme pomalu rum (je lepší pokud má pokojovou teplotu, ledový má tendence krém srazit). Krok 4: Hotovým krémem plníme košíčky, ořechy, či jiné drobné pamlsky nebo cukroví.
Zveřejněno 25. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Krém na plnění - nastavovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RODK
Moje poznámka
Krém na plnění - nastavovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RODK
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 6 minutami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 1 hodinou
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 18 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 18 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 18 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 18 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 19 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 21 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 21 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 21 hodinami
Tématické fráze:
krem z mouky,
nastavovaný krém do dortů,
dobrý nastavovaný krém do dortů,
máslový krém s pudinkem,
krém nastavovaný kaší,
krém na dort z mouky,
nastavovaný krém do cukroví,
krém ze salka,
kase do kremu,
krém ze salka do cukroví,
pudinkovo máslový krém,
máslový krém z mouky,
krém do dortu z mouky,
krém z hladké mouky,
krém z kaše,
krémy na plnění dortů,
nastavovaný krém do dortu recept,
krém nastavený kaší,
krém z hrubé mouky,
dobrý krém na plnění dortů
Suroviny:
mléko,
mouka hrubá,
máslo,
cukr moučkový,
rum
Komentáře (32)
...temperovaného másla 250 a PŘÍPADNĚ ochutím (ořechy, mandle, rum)
Byla to špica a já ho peču taky.
Máti ho plnila cukrovo-kakaovým MÁSLEM
Po dezertu to u nás bylo, jako bychom byli hrobník od Š+G (Můj první klobouk: http://www.volny.cz/jump/povidky.htm ); zatímco on vyslopal rumovou omáčku a brambory nechal, tak my smlsli korpus posuchu a nechali máslo… Maminka se podivovala, že co,co,co?…, stín svůj ale nepřekročila a příště udělala zase stejný máslák
Časem jsem se dopracoval k tomuto krému:
500 mléka + 250 krystalu (vč. vanilky) + 100 polohrubé + 100 čokolády
Uvařím hustou kaši, kterou vmíchám do vyšlehaného temperovaného másla a ochutím (ořechy, mandle, rum) …a špetka skořice, nebo květu, dělá zázraky
•2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
•1 vanilkový cukr
•50 g Omegy
•moučkový cukr dle chuti
•250 g másla
Chtěla bych to použít na svůj první dort,ale bez té Omegy. To by mohlo jít, co myslíte?bude to dostatečně tuhé?díky!