Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný koláč s marcipánem

aanicka

5 názorů

24. 1. 2010 18:26

Přidat fotku

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 595 kJ / 4 205 kcal
Bílkoviny	76,22 g
Tuky	220,84 g
Vláknina	31,00 g
Cholesterol	731 mg
Sodík	647 mg
Sůl	1,74 g
Sacharidy	462,77 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na těsto smícháme mouku, kypřící prášek a skořici. Přidáme cukr, žloutek, mandle nebo ořechy a Heru. Ručně vypracujeme hladké těsto - jde to pomalu, ale jde :-). Těstem vyložíme dortovou formu a vytvoříme okraj asi 2 cm.
Na náplň nakrájíme marcipán a s máslem vymícháme do hladka. Postupně přidáváme moučkový cukr, vejce a bílek. Smícháme mouku s práškem do pečiva a postupně ve dvou dávkách vmícháme do náplně.
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na kousky. Jedno jablko nakrájíme na plátky. Kousky jablek vmícháme do marcipánové náplně a náplň rovnoměrně naneseme na korpus. Na povrch naskládáme plátky z posledního jablka a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi na 45 minut.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Dr. Oetker

Opravdu vynikající koláč.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablkový koláč s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Jablečný koláč s marcipánem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Angel 666

Švestkový koláč s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 609x

Hraběnčiny řezy: Oblíbený český moučník z jablek se snadno dělá a chutná božsky. S vlašskými ořechy nebo rozinkami je ještě lepší

Dokonalé hrachové kaši s křupavou cibulkou nikdo neodolá. Hebké konzistence a vyvážené chuti přitom docílíme docela snadno

Komentáře

Hella

7. 7. 2011 14:21

Oveska: marcipánu se můžeš zbavit tak, že ho přidáš do drobenky a posypeš jakýkoliv ovocný koláč. V případě fialové barvy by se asi hodil na borůvkový

. Nebo třeba na toto: http://www.toprecepty.cz/recept/8272-listove-uzlik....

aanicka

7. 7. 2011 10:07

Tak to pak dej fotku

Oveska

7. 7. 2011 09:48

Hurá

Konečně možnost, jak zpracovat aspoň část z té hromady marcipánu, co mi tvrdne v lednici... Jen ten koláč bude mít trochu netradiční barvu - marcipán je obarvený na fialovo