Jablečný koláč s marcipánem a mandlemi
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 528 kJ / 2 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,73 g |
| Tuky | 136,21 g |
| Vláknina | 27,60 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 272,10 g |
Postup přípravy
Pak přidáme žloutek a lžíci vody a rychle uhněteme těsto. Pracujeme krátce, není nutné dlouhé hnětení, aby se těsto zbytečně nezahřívalo. Těsto pak zabalíme do fólie a uložíme asi na 30-40 minut do lednice. Krok 2: Zatím si na suché pánvi orestujeme mandlové lupínky, opékáme jen lehce dorůžova.
Jablka oloupeme, přepůlíme, vyndáme jaderník a jablka nakrájíme na tenké plátky.
Vychlazené těsto rozválíme a vyložíme jím obdélníkovou formu až ke krajům.
Marcipán prohněteme, aby změkl a také ho vyválíme na velikost formy. Plát marcipánu vložíme na dno formy na těsto. Marcipán posypeme 2 lžícemi opražených mandlových lupínků. Na to naklademe ozdobně plátky jablek. Nakonec jablka posypeme hnědým cukrem. Krok 3: Formu vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 35 minut.
Meruňkový džem zahřejeme a horký upečený koláč s ním hned potřeme. Nakonec koláč posypeme zbylou lžící mandlových lupínků.
Před podáváním ho necháme vychladit.
Zveřejněno 1. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Jablečný koláč s marcipánem a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0r8V
Moje poznámka
Jablečný koláč s marcipánem a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0r8V
Nejnovější recepty
Kachní prsa na medu
Přidáno před 1 hodinou
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Houbová polévka se smetanou a koprem
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté rohlíčky s marcipánem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 1 hodinou
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 3 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 3 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 4 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 13 hodinami
Kuřecí plátek na rozmarýnu
Igracek před 13 hodinami
Tvarohový koláč na listovém těstě
Igracek před 13 hodinami
Těsto na pizzu
vladhn před 15 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
ovocný koláč s mandlemi a marcipánem,
jablečný koláč s marcipánem,
koláč s marcipánem,
recepty s marcipanem,
jablečný koláč,
jablečný koláč s,
francouzsky marcipanovy koláč
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
sůl,
máslo,
žloutek,
voda,
jablko,
marcipán,
lupínky mandlové,
cukr hnědý,
džem meruňkový
Komentáře (3)