Švestkový koláč s tvarohem

aanicka Kuchařka: aanicka

Moučníky , Ostatní 5 názorů

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
50 g cukru
150 ml vody
4 lžíce oleje
1 vejce
špetka soli
1 balíček kynuté těsto Expres Dr. Oetker
Náplň:
500 g měkkého tvarohu
3 vejce
50 g rozpuštěného másla
80 g cukru
1 sáček vanilkového pudinku
trochu citronové kůry nastrouhané
asi 1 kg švestek
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na těsto smícháme mouku, cukr, sůl a kynuté těsto Expres. Přidáme vodu, olej, vejce a ručně nebo pomocí vařečky vypracujeme hladké těsto, které se nelepí na stěny mísy. Těsto ihned přendáme na vymazaný plech a vytaháme po celém povrchu plechu.

  2. Na náplň smícháme tvaroh, žloutky, pudink, citronovou kůru (podle chuti), rozpuštěné máslo a cukr. Z bílků vyšleháme pevný sníh a přimícháme k tvarohové hmotě.

  3. Těsto poklademe vypeckovanými půlkami švestek a na ně rovnoměrně rozetřeme tvarohovou náplň. Nějaké švestky můžeme ozdobně dát i na tvaroh.

  4. Ihned vložíme do trouby. Nemusíme čekat na kynutí. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 40-50 min. do zlatova (před koncem pečení může přikrýt alobalem, aby tvaroh nezhnědnul jako mně).

Poznámka

Kdo má rád klasiku, použije kynuté těsto jak je zvyklí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 209 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švestkový koláč s tvarohem

Tématické fráze: tvarohovy kolac se švestkami švestkový koláč švestkový koláč tvaroh švestky švestky tvaroh švestky s tvarohem tvarohovo švestkový koláč koláč s tvarohem svestkovy tvarohovy kolac kynutý švestkový koláč s tvarohem tvarohový švestkový koláč švestky a tvaroh švestkový koláč s tvarohem a mákem tvaroh a švestky koláč se švestkami a tvarohem švestkový švestkový koláč s mákem a tvarohem švetkový koláč s tvarohem svestovy kolač tvarohový koláč švestky

Zapomněl/a jsem heslo