Krůtí nudličky na mandarince
Suroviny 1 porce
- 140 g krůtích prsou nakrájených na nudličky
- 1 mandarinka
- špetička bílého pepře
- podle chuti cca 5 kapek Worcesterové omáčky
- trošku sojové omáčky
- 3 kapky Pimento sauce (Heinz – podobné Tabascu)
- chilli koření (malinko)
- sůl
- citronová šťáva
- kousek tuku na pánev
- salát zelený nebo ledový salát
Postup přípravy receptu
Z poloviny mandarinky vylisujeme šťávu do misky, přidáme veškeré koření – opatrně a dle chuti – měla by být malinko ostřejší, ale šťáva z mandarinky by měla být znát.
Maso pokapeme citronovou šťávou, trochu osolíme a vložíme do marinády. Promícháme, aby se marináda dostala všude a necháme aspoň hodinu odležet.
Kousek tuku na pánvi rozpálíme, vhodíme maso a orestujeme ze všech stran. Pak malinko podlijeme a dusíme cca 15 minut.
Poté, nakrájíme druhou polovinu mandarinky na kousky a vhodíme k masu a dusíme ještě dalších cca 10 minut, až bude maso měkké.
Na talíř rozložíme omyté a okapané salátové listy, lehce je pokapeme citronem a na ně vložíme směs z pánve.
Poznámka od kuchařky
Jde to určitě z jakéhokoli drůbežího masa, i vepřového(plecka),
já potřebovala rychlovku, navíc dietní a povedlo se.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí nudličky na mandarince
-
SKLAR: Parádní fotka a moc děkuju, jsem ráda, že chutnalo
-
Výborná minutka kterou sem si zařadil ke svým receptům.Ve finále sem směs promíchal s čínskými nudlemi.Hodnotím velké plus a přidávám foto.
-
hobllinka: Děkuju a jsem ráda že chutnalo
-
Uvařeno,snědeno
a bylo to vážně výborný.Hlavně ten salát s mandarinkou k tomu
-
+9
-
to maso vypadá užasně.+bod
-
Pimento sauce vyrabi Heinz.Recept vypada moc dobre, ukladam.Mame moc radi kombinaci masa s ovocem.
-
Děvčata děkuji
.
Jinak Pimento sauce mají naprosto běžně v Albertu, jak jsou kečupy,tabasca, různé pálivé omáčky a jiné přísady na ochucení -
Špagi, moc pěknej a zajímavý recept, Pimento sauce taky neznám, ale podívám se
dávám ti 5.boda -
Omlouvám se, blbě čtu, takže "podobné tabascu" ok!!
-
Spagi, Pimento sauce mi neříká vůbec nic..
nic neobvyklého, co?
. Ale předpokládám, že je to něco ostrého, tak a ještě k tomu tabasco?
To je pálivé, co? Ale pálivá jídla mám ráda a tohle s tou mandarinkou, hmm, to je zajímavá kombinace -
Inspirací mi byl receptík, který dávám do podobných, na něj jsem se chystala, ale neměla potřebné ingredience. Určitě ale děkuji Scarlet-pl (Lucka) a její recept určitě "spáchám"!
