){kind=small}
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 735 kJ / 176 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,99 g |
| Tuky | 1,18 g |
| Vláknina | 12,72 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 32,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji opražíte mouku dozlatova. Přidejte cibuli a vaříte asi 5 minut, mícháte. Přidáte celá rajčata, čili a rajský protlak. Pokud máte kyselejší rajčata, můžete lehce dosladit cukrem.
Krok 2: Zamíchejte a ihned přidejte celer, papriky a citron. Na mírném ohni vařte asi půl hodiny. Přidejte vodu na požadované množství, sůl a pepř dle chuti. Vařte po dobu asi 45 minut.
Krok 3: V posledních 20 minutách vaření přidejte podle vlastních možností či chutí libovolné maso (krevety, kraby, kuřecí prsa či králíka, veverku nebo anebo vačici, jak libo).
Krok 4: Odstavte z plotny a přidejte Worcesterskou omáčku. Na talíři zdobte sekanou jarní cibulkou. Jako příloha opečená bagetka.
Zveřejněno 6. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x93z
Moje poznámka
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x93z
Nejnovější recepty
Těstoviny se šunkou a hráškem
Přidáno před 1 hodinou
Játrové kung-pao
Přidáno před 4 hodinami
Česnekové houstičky s camembertem
Přidáno před 9 hodinami
Jablečnoborůvkový koláček
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá vaječná roláda
Přidáno před 10 hodinami
Povidlový koláč s drobenkou
Přidáno 18. 5. 2026 16:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemná brokolicová polévka
magdalenka před 21 minutami
Špenátová roláda s lososem
magdalenka před 25 minutami
Buřtguláš
Pavluska75 před 40 minutami
Nivovo-česneková pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Tatarák
Destroyer602 před 1 hodinou
Těstoviny s brokolicí a hráškem zapečené
JarkaHromkova před 2 hodinami
Pórkovotvarůžková pomazánka
JarkaHromkova před 2 hodinami
Sójové nudličky na hořčici s pórkem
JarkaHromkova před 2 hodinami
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Dani.B před 3 hodinami
Pampeliškový med
janik62 před 3 hodinami
Tématické fráze:
omáčka luisiana,
divoký krocan recept,
luisiana omacka,
kreolská omáčka,
louisiana jidlo,
krocan divoky recepty,
krocan divoky recept,
divoky krocan recepty,
recept divoký krocan,
lousiana omacka,
luisana omáčka,
pikantní omáčka,
recepty na divokého krocana,
omáčka ke krocanovi,
jak upéct divokého krocana,
omáčka luisana,
worcester omáčka,
omáčka lousianna,
omacka loussiana,
brambory louisiana
Suroviny:
olej olivový,
mouka hladká,
bylinky,
cibule,
šťáva citronová,
kůra citronová,
paprika čerstvá červená,
celer,
rajče,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní,
omáčka worcesterová,
protlak rajčatový,
panenka vepřová,
sůl,
pepř
Komentáře (12)