Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Badyán - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Boloňské špagety III

Boloňské špagety III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Oblíbeným obědem malých i velkých jsou špagety s omáčkou. Neváhejte a vyzkoušejte připravit špagety s omáčkou z doma umletého masa, která svojí bohatou chutí může trochu…

Iwakk

80 min

Sváteční maso s vůní orientu

Sváteční maso s vůní orientu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Maso necháme vcelku a lehce ho naklepeme. Na lžíci oleje necháme v hrnci zahřátím rozvonět pár hřebíčků, kousek badyánu a pár kuliček nového koření. Pak přidáme maso a…

Svařák samotáře Rermora

Svařák samotáře Rermora

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Do kastrůlku dáme trochu vody a do ní badyán, skořici, hřebíčky, hrozinky, citrónovou kůru(jednu čaj.lžičku)a cukr dle chuti. Vše povaříme cca 10-15 minut. Potom…

cekrops

20 min

Ořechovo - badyánové cukroví

Ořechovo - badyánové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Všechny suroviny zpracujeme a těsto necháme alespoň hodinu odpočinout. Poté vykrajujeme tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě zhruba na 160 stupních - 10 minut - každý…

Tomatová polévka studená

Tomatová polévka studená

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Na pánev dáme rozpálit olej, přidáme nakrájená rajčata, badyán, kardamon, koriandr, med a vše pár minut restujeme-až rajčata pustí šťávu. Badyán vyndáme a základ na…

Thajská polévka s krevetami

Thajská polévka s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Z kořenové zeleniny můžeme předem uvařit vývar a uchovat do zásoby nebo uvaříme čerstvý. Krevety oloupeme a zbavíme střívka. Vývar přivedeme k varu, přidáme skořápky…

Svatojánská ořechovice

Svatojánská ořechovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Oprané ořechy pokrájíme a spolu s kořením dáme do velké skleněné nádoby. Poté zalijeme alkoholem a vychladlou převařenou vodou. Zakryjeme a necháme stát na světlém…

Tamarindová omáčka k uzenému masu

Tamarindová omáčka k uzenému masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Do hrnce dáme vařit na mírném ohni dužinu z tamarindových lusků s vývarem. Přidáme strouhaný zázvor, chili, mletý koriándr, badyán, skořici a hřebíček. Když omáčka…

evosheek

40 min

Svařák pro mlsouny

Svařák pro mlsouny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Do hrnce si dáme 2 decky vody, přidáme koření, přivedem k varu a cca 10 minut necháme zvolna prohřát. Pak přilijeme víno a opět na co nejmenším plameni zahříváme a občas…

jirkacz

30 min

Pečená hrušková povidla

Pečená hrušková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Pokud vám letošní rok přinesl velkou úrodu hrušek, vyzkoušejte upéct tato hrušková povidla. Hrušky stačí umlít, okořenit, nechat péct a pak už můžete plnit do skleniček.…

hosta

210 min

Marmeláda z mirabelek

Marmeláda z mirabelek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Snadná marmeláda z mirabelek, okořeněná badyánem, skořicí a hřebíčkem vám připomene léto a zlepší náladu nejen v sychravých podzimních měsících, ale bude se výborně…

PedroSanchez

75 min

Vánoční stromečky

Vánoční stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Krásně nazdobené vánoční stromečky z perníkového těsta ve sváteční výzdobě určitě nepřehlédnete. Díky rozmanité směsi koření pěkně voní. Ozdobte je citronovou polevou a…

alena-s

120 min

Svařák s rozinkami a mandlemi

Svařák s rozinkami a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Také si na adventních trzích rádi dáte trochu voňavého svařeného vína? Připravit ho můžete snadno i doma. Navíc přidejte i rozinky, které pěkně nasáknou. Svařák…

lucieblahova

20 min

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lehký, osvěžující, křupavý a plný vitamínů – takový je salát z křehkého řapíkatého celeru a šťavnatých pomerančů. Sladkokyselá chuť pomerančů se skvěle doplňuje s jemnou…

Handour

20 min

Švestková marmeláda

Švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Výborná podzimní marmeláda ze švestkové úrody. Švestky pomeleme a vaříme spolu s cukrem a kořením. Skořice a badyán ke švestkám dokonale sedí. Marmeládu není nutné…

hemriettas

40 min

1 2 3 4 5 6 10