Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Badyán - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Horká blumová vášeň

Horká blumová vášeň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Blumy vypeckujeme a nakrájíme na osminky. Vložíme do kastrůlku, zasypeme cukrem, podlijeme portským vínem a přidáme badyán, skořici a hřebíčky. Necháme asi 10 minut na…

Vepřové koleno sous-vide

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdový majstrštyk s vepřovým kolenem najdete v tomto receptu. Maso naložené v solném roztoku je poté namarinováno a v úpravě sous-vide pomalu vařeno. Nakonec. je…

Kocmax

2120 min

Jablečný hraběnčin koláč

Jablečný hraběnčin koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Troubu předehřejeme na 180 °C a vymažeme dortovou formu. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva. Vedle v míse vyšleháme žloutky s cukrem. Poté vše smícháme…

Maminčin falešný hruščák

Maminčin falešný hruščák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Že nevíte, co je hruščák? To je valašský frgál s hruškovými povidly. Frgále jsou sice z Valašska, ale milují je po celé naši republice. Vyzkoušejte tento recept, ať vám…

Jenda1

90 min

Dýňová marmeláda s džusem

Dýňová marmeláda s džusem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dýně je skvělou surovinou, dovoluje nám ji upravit a zpracovat na mnoho způsobů. Jedním a netradičním z nich může být marmeláda. Kousky dýně naložíme do pomerančového…

Veruncicka

80 min

Křehoučký vepřový bůček

Křehoučký vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dokřupava vypečený bůček si zaslouží zajímavé dochucení. K tomu nám pomůžou nejen ústřicová a sójová omáčka, ale také česnek se zázvorem a badyán. Opravdu netradiční…

mojetara

100 min

Pikantní krůtí stehno

Pikantní krůtí stehno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme, dáme do pekáče. Stehno si prošpikujeme slaninou. Všechny ingredience na marinádu si řádně promícháme a nalijeme do pekáče na maso,…

Zimní jablečný kompot

Zimní jablečný kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zejména v zimě se musíme postarat abychom měli dostatečný přísun vitamínů. Ten můžeme zajistit i díky po sezoně uskladněným jablkům. Připravit z nich můžeme třeba chutný…

poslirecept

50 min

Mirabelkový pečený čaj

Mirabelkový pečený čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vypeckované mirabelky vložím do zapékací mísy, přidám od oka badyán, hřebíček, cukr a zakápnu rumem.Peču v troubě na 200°C 45-50 minut. Poté plním do čistých …

Kořeněný slívovo-ostružinový crumble

Kořeněný slívovo-ostružinový crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

S podzimem se zase vrací chuť na hřejivá a kořeněná jídla. A právě takový je tento slívový crumble. Díky obsahu badyánu, skořice a vanilky nádherně voní a zužitkujete do…

hosta

110 min

Pečený hruškový čaj

Pečený hruškový čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nejen v chladných podzimních ránech všichni oceníme šálek lahodného voňavého čaje. Pečený hruškový čaj voní skořicí, hřebíčkem a badyánem a udělá radost i jako jedlý…

Veruncicka

55 min

Čaj s pečeným ovocem

Čaj s pečeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Pokud patříte mezi milovníky pečeného čaje, zkuste si připravit vlastní směs pečeného ovoce pro jeho přípravu. Ovoce můžete zavařit a uchovat ve spíži, takže kdykoliv…

700413

45 min

1 2 3 4 10

Naposledy jste si prohlédli