Tvarohové knedlíčky s jablkem přelité ovocnou omáčkou

Suroviny

Knedlíčky:
1 vanička tvarohu
1 vejce
špetka soli
špetka skořice
2 vrchovaté lžíce hrubé mouky
3 - 4 vrchovaté lžíce dětské krupice
1 jablko (nahrubo nastrouhané)
omáčka:
2 dětské jablečné přesnídávky (nebo domácí jablečné pyré)
troška vody
lžička škrobové moučky
kousek másla
celý badyán
skořice

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených surovin vymícháme těsto na knedlíčky, nemělo by být příliš řídké (když tak ještě přidáme krupici) a necháme asi hodinu v chladu odpočívat.

  2. Krupice nasákne vodu z jablka a nabobtná. Těsto zůstane i tak lepkavé.

  3. Pak dáme vařit do hrnce vodu, z těsta vytváříme rukou menší knedlíčky, které pak najednou dáme do vroucí vody a vaříme 10 minut (někdy se přichytávají ke dnu, tak ze začátku je jemně podebrat ode dna).

  4. Po uvaření dáme vychladnout na talíř, jemně je natrhneme, ať z nich vyjde pára.

  5. Omáčku připravíme tak, že si rozehřejeme trošku másla, přidáme přesnídávky a koření. Až omáčka začne vřít, přilijeme trošku vody, v které jsme rozmíchali škrobovou moučku. Necháme přejít varem. Vytáhneme koření.

    Knedlíčky servírujeme přelité omáčkou.

Poznámka od kuchařky

Knedlíčky lze podávat s jakoukoli ovocnou omáčkou (např. borůvky, jahody, broskve), kterou si můžete připravit i doma. Dětská přesnídávka je jen nejrychlejší způsob.

Komentáře k receptu Tvarohové knedlíčky s jablkem přelité ovocnou omáčkou

  • Merylas Merylas(moderátorka)

    Evi, tak jsem si receptík uložila;-):yes: Z dětské přesnídávky mě to nikdy nenapadlo, většinou jsem na sladké teplé omáčky použila ponejvíce jahody horší kvality a taky zahustila troškou solamylu. Jinak místo knedlíčků dost ráda dělám tvarohové halušky - přes haluškovač. Jsou to sice drobnější kousky, ale nám to nevadí.

    Odpovědět

  • Di Di(neregistrovaný)

    Knedlíčky dělám podobně. Tvaroh, kousek másla a dětská krupička v takovém množství, aby šly udělat menší kuličky. Ty pak vařím na páře. Luxusní varianta je s jahodovou omáčkou - knedlíčky se polijí syrovými rozmačkanými jahodami s trochou cukru a navrch se dá poloušlehaná šlehačka s trochou vanilkového cukru. Dietnější variantou je dobrý jogurt, například Activia. Jahody se dají dobře nahradit jahodovou nebo malinovou přesnídávkou. Jablíčkovou a teplou jsem ještě nezkoušela, tak příště.:yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Pochoutka pro milovníky jablek a omáčka z přesnídávky je pěkný nápad :yes::-K.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    No dnes je to tu samý dobrý recept:-pLen škoda,že nemôžem sladké;-(vyzerá to výborne,uvarím rodinke:yes:

    Odpovědět

  • Kyslikovic Kyslikovic

    Tuhle variantu tvarohových knedlíků zbožňuju!:yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: tvarohové knedlíky s jahodovým přelivem tvarohové knedliky s jablky tvarohové knedlíky s ovocnou omáčkou ovocná omáčka na tvarohové knedlíky tvarohové knedlíky s ovocným přelivem ovocná omáčka na knedlíky tvarohové knedlíky s přelivem tvarohove knedlicky s jahodovym prelivem knedliky s ovocnou omackou ovocné omáčky na knedlíky ovocné omáčky na knedlíky jogurtové knedlíky s ovocným přelivem tvarohové jablkové knedlíky tvarohové knedlíky s malinovou omáčkou ovocny preliv na knedliky tvarohove knedliky prelite jahodami tvarohové ovocné knedlíky s krupicí tvarohove knedlíčky s ovocnym přelivem lívance s ovocnou omáčkou tvarohové knedlíky s jablkem