Losos s petrželkovou pastou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa omyjeme, osušíme a na plech s pečícím papírem dáme kůží dolů. Všechny ingredience smícháme dohromady a rovnoměrně naneseme na filety.Dáme péct do předehřáté…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort puget
Recept ještě nebyl hodnocenU těsta budeme pracovat , stejně jako kdyby jsme dělali piškotový korpus. Těsto vlijeme na pečící papír a dáme péct, po upečení pláty necháme zchladnout. krém: …
Dort puget
Recept ještě nebyl hodnocenU těsta budeme pracovat , stejně jako kdyby jsme dělali piškotový korpus. Těsto vlijeme na pečící papír a dáme péct, po upečení pláty necháme zchladnout. krém: …
Dort puget
Recept ještě nebyl hodnocenU těsta budeme pracovat , stejně jako kdyby jsme dělali piškotový korpus. Těsto vlijeme na pečící papír a dáme péct, po upečení pláty necháme zchladnout. krém: …
Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky
Recept ještě nebyl hodnocenRozemleté mandle (nemusí být loupané) umícháme (v robotu) s bílky, cukrem a kůrou.Pak vmícháme (ručně) drobečky.Z těsta lžičkou vykrajujeme kousky které obalujeme v…
Ořechový páj
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku zpracujeme s máslem, solí a vodou na nelepivé těsto. Dáme do chladna na 30 minut odpočinout. Formu o šíři 28 cm vymažeme tukem a zapneme troubu na 220 °C.…
Sněhový koláček s mrkví (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme se špetkou soli, pak přidáme kokosový cukr, stále šleháme. Postupně po částech přidáváme ostatní suroviny a šleháme. Těsto musí být lité, ale husté. Podle…
Žloutkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo nebo rostlinný tuk vymícháme s cukrem do pěny, přidáme pomleté ořechy a promícháme. Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků a mouku.Těsto rozetřeme na…
Rýžové pikeletky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme vodu, přidáme mléko, olej a fruktosu. Prosejeme mouku, zamícháme, přikryjeme fólií a necháme přes noc v lednici odležet. Ráno vmícháme droždí a dáme…
Ořechové oplatky
Recept ještě nebyl hodnocenDortové oplatky nařezejte na menší kousky - já použila nůž na pizzu. Z bílků ušlehejte polotuhý sníh, přidejte moučkový cukr - 6 lžic je tak akorát pro mě, ale kdo má…
Smetanové koláčky plněné ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosijeme mouku, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo a uděláme jemnou drobenku. Uděláme důlek, do kterého dáme sůl, moučkový cukr, vanilkový cukr,…
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenVařené uzené maso nakrájíme na kousky a umeleme na masovém strojku současně s opraným nakrájeným syrovým vepřovým masem a se žemlí, zvlhčenou vodou (a vymačkanou).…
Řízky v bramborovém obalu (retrorecept)
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové těstíčko : Oloupané syrové brambory jemně nastrouháme a přebytečnou vodu slijeme. Přidáme bílky, lisovaný česnek, sůl, 2 lžíce mléka a mouky jen tolik, aby…
Mandlové sušenky s lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C. V míse zlehka prošleháme bílky, přidáme cukr a znovu prošleháme. Přidáme mleté mandle a řádně promícháme.Tvoříme kuličky o průměru 3 cm a…
Žampionové placky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJemně pokrájený špek osmažíme. Na něj dáme na malé kousky pokrájené žampiony a za častého míchání z nich necháme odpařit přebytečnou vodu. Ochutíme solí, pepřem a…
Žloutkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenHeru utřeme s cukrem, přidáme mouku a ořechy a poté lehce vmícháme bílkový sníh.Na vymazaném a vysypaném plechu pečeme 30 minut. Poleva: žloutky umícháme s cukrem a…
Bábovka z majolky.
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, cukr ,prášek do perníku a do pečiva, nastrouháme na jemném struhadle čokoládu, pak přidáme vejce a bílek, majolku a olej, mléko a nasekané mandle. …
Izidor
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Máslo, cukr a žloutky vyšleháme, přidáme kakao, ořechy, mouku smíchanou s kypřícím práškem a opět vše šleháme. Nakonec vmícháme sníh. Těsto vlijeme na vymazaný a…
Adventní svícny z perníku
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto a necháme nejlépe do druhého dne odpočinout. Vykrajujeme velký kruh a hvězdičky různých velikostí, podle velikostí svíček. Pečeme na 180°C asi 15 min.…
Čokoládový dort lll.
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšlehat s cukrem do tuhé pěny. Přidat žloutky a trochu prošlehat na pomalém stupni. Dále přidat prosátou mouku s kypřícím práškem a směs cesta zlehka promícháme…
Kokosky jinak
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce..cukr,vanilku,tvaroh,heru,pak přidáme kokos.rum (míchala jsme v mixeru) Pak měchačkou vmíchala mouku s prdopečem.Polotuhé těsto jsme dala do sáčku a…
Čokoládová pohádka
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň: Čokoládu rozpustíme v misce nad parou (ve vodní lázni). Žloutky, cukr, pudinkový prášek, vanilkový cukr a tvaroh rozmixujeme. Pak přidáme horkou rozpuštěnou…
