Šohajky

Name: Šohajky
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Ořechová hmota:; 300 g mletých vlašských ořechů; 200 g moučkového cukru; 130 g másla; 1 žloutek; 100 ml rumu; Poleva:; 200 g čokolády na vaření; 200 g moučkového cukru; 50 g kakaa; 250 g pokrmového ztuženého tuku (Iva, Omega atd.); Dále:; ořechy na ozdobu

Máte rádi přípravu snadného a nepečeného cukroví? Tak je tento recept přímo pro vás. Šohajky jsou tvořeny ořechovou hmotou s vůní rumu, zalité čokoládou. Jako ozdoba pak postačí kousek oříšku či posypání kokosem.

Hodnocení receptu je 4,7 (17×)

Hella

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby tuhnutí

45 min (40 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	31 552 kJ / 7 541 kcal
Bílkoviny	69,59 g
Tuky	510,93 g
Vláknina	41,00 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	340 mg
Sůl	0,78 g
Sacharidy	584,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme ořechovou hmotu. Na pánvičce rozpustíme máslo. Přidáme mleté ořechy, moučkový cukr, žloutek a rum. Za stálého míchání necháme přejít varem. Odstavíme a necháme vychladnout. Krok 2: Připravíme polevu. Ve vodní lázni rozpustíme tuk s čokoládou. Vmícháme ostatní suroviny a vymícháme hladkou polevu. Krok 3: Ořechovou hmotu pomocí lžičky plníme do papírových košíčků, zalijeme čokoládovou polevou a zdobíme kouskem ořechu. Krok 4: Necháme důkladně zatuhnout.

Připravíme ořechovou hmotu. Na pánvičce rozpustíme máslo. Přidáme mleté ořechy, moučkový cukr, žloutek a rum. Za stálého míchání necháme přejít varem. Odstavíme a necháme vychladnout.
Jak namlet ořechy
Připravíme polevu. Ve vodní lázni rozpustíme tuk s čokoládou. Vmícháme ostatní suroviny a vymícháme hladkou polevu.
Ořechovou hmotu pomocí lžičky plníme do papírových košíčků, zalijeme čokoládovou polevou a zdobíme kouskem ořechu.
Necháme důkladně zatuhnout.

TIP: Jak vyrobit domácí vánoční čokoládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 12. 2008

Poznámka autorky Hella

Na trhu je již nepřeberné množství různých druhů papírových i alobalových košíčků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (95× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šohajky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADYl

Čuhajky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45 45 min

Košíčky od kamarádky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Betina 50 min

Šohajky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lejdy 40 min

Šohajky moje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 60 min

Šuhajdy II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 50 min

Šuhajdy maminky Aničky Videorecept

Šuhajdy maminky Aničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen 60 min

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 65 min

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 60 min

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 21 min

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 45 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 40 min

Drobenka - žmolenka - posypka atd. Videorecept

Drobenka - žmolenka - posypka atd.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 10 min

Zobrazit více

Cukroví
Domácí čokoláda
Košíčky
Nepečené cukroví

Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Ořechy
Vaření

Moje poznámka

Šohajky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADYl

Náhodný recept

Chobotnice pro děti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

k.radulka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní placičky ze zbytku těstovin

Přidáno před 4 hodinami

Müsli loupáky

Přidáno před 4 hodinami

Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí

Přidáno před 5 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Přidáno před 5 hodinami

Poctivé lasagne

Přidáno před 6 hodinami

Boloňské ragú s krůtím masem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mafia 13. 12. 2022 18:33

Šohajky jsem dělala poprvé, jen jsem nebyla moudrá z toho kolik dát náplně do košíčku atd. Tak jsem improvizovala a dopadlo to dobře. Jsou vynikající.

Hella 29. 11. 2014 21:19

Alena: Vařit ve vodní lázni znamená, že si dáš do většího kastrůlku vařit vodu, do něj postavíš menší kastrůlek s hmotou, kterou chceš vařit. Ohříváme a mícháme až se hmota ohřeje, ideálně tak, až je horká pro prsty. Je prostě potřeba rozpustit máslo a tepelně upravit ten žloutek.

Alena 29. 11. 2014 12:06

Nevím,jak dlouho a jak se to vaří ve vodní lázní.

Nikola 20. 12. 2013 13:55

Prosím , kolik je z této várky cca košíčků?

Děkuji.

lenazbrna 17. 12. 2012 23:46

Hella: moc Vám děkuji za radu. Poptám se u nás v papírnictví a jinak budu číhat, až budou mít zase i barevné :)

Hella 11. 12. 2012 19:43

lenazbrna: Někdy se dají sehnat v papírnictví, ale já je kupovala tady http://www.eshop-lilie.cz/katalog.php?typ=16177&ka.... Teď je ale mají jen stříbrné.