Mražená polévková směs
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte přebytky zeleniny ze zahrádky, vyrobte z ní mraženou zeleninovou směs na polévky. Zužitkujete úplně vše a na zimu budete mít vystaráno. Stačí jen naplnit…
Brokolice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená brokolice s bramborami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory můžeme připravit v různých obměnách. Tentokrát k bramborám do pekáčku přidáme brokolici, kousek slaniny, vařená vajíčka a také strouhaný tvrdý sýr.…
Brokolice s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby pokrájíme a podusíme, v kastrůlku podusíme slaninu s cibulkou, na to dáme pokrájenou brokolici, posolíme a pod pokličkou mírně dusíme.Do měkké brokolice dáme…
Zapečené špecle s masem,orestovanou zeleninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špecle podle návodu na obale,uvařené scedíme a dáme do zapékací mísy. Promícháme s vajíčkem a kořením. Potom přimícháme ještě orestovanou zeleninu s masem a…
Vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno a mrkev na malé kostičky. Cibuli orestujte dozlatova, přidejte maso, orestujte a poduste ve vlastní šťávě. Pak maso…
Kuřecí kousky s brokolicí a sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi, nejlépe na woku, rozehřejeme olej, vhodíme maso nakrájené na kostičky nebo nudličky a restujeme do poloměkka. Pak přidáme všechnu zeleninu - cibulky nakrájené…
Kuřecí dietní roládky
Recept ještě nebyl hodnocenNastříháme si alobal, aby byl větší než plátek masa, můžeme dát i dvojitě.Plátek masa položíme na alobal, jenom lehce naklepeme, osolíme, potřeme oblíbeným kořením,…
Brokolice a květák zapečené v zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené, případně okořeněné vodě doměkka (na skus), tj asi 5-7 minut a dejte okapat.V hluboké pánvi smíchejte všechny…
Těstoviny s kuřecím masem, brokolicí a Nivou (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu. Brokolici rozebereme na růžičky a vaříme v páře cca 8 minut.Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme nasucho na nepřilnavé…
Zapečené brambory s brokolicí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Očištěnou kapii nakrájíme na 1 cm široké proužky. Brokolici zbavíme tuhých částí a nasekáme nadrobno, naťovou…
Zapékané brambory s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kolečka, brokolici na menší růžičky, uzeninu a nivu na kostičky a cibuli nakrájíme nahrubo.Do zapékací mísy dáme vrstvu brambor, které osolíme,…
Špecle s brokolicí a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpecle s brokolicí jsou chutným bezmasým jídlem, jemuž dodává šmrnc právě niva. Smetanová omáčka celý pokrm zjemní a propojí. Příprava je snadná a rychlá, takže ideální…
Sýrovo-brokolicové pečenky
Recept ještě nebyl hodnocenSýrovo-brokolicové pečenky jsou výborným způsobem, jak využít čerstvou brokolici. Spojení zeleniny, sýra a koření vytváří chutný a voňavý pokrm, který nejlépe vynikne v…
Brokolicová polévka s domácími rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou zeleninovou polévku plnou chutí podáváme s voňavými a křupavými domácími rohlíčky. Hladkou polévku zjemněnou sýrem ozdobíme kousky vařené brokolice, která pěkně…
Brokolicové karbanátky se salámem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicové karbanátky se salámem a sýrem jsou skvělou kombinací jemné zeleniny, výrazného sýra a voňavého salámu. Jsou křupavé na povrchu, šťavnaté uvnitř a plné…
Placičky z brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme – nejlépe na páře, rozmačkáme, přidáme ostatní přísady a necháme alespoň jednu hodinu odstát. Zformujeme placičky a na oleji usmažíme.
Brokolicovo - mrkvové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív jsem uvařila brokolici, asi jen tak minutku ve vroucí slané vodě a rozmačkala vidličkou ty hlavičky, měla jsem už brokolici trošku starší, takže jsem košťály…
Brokolicové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu vymažeme máslem, zbytek rozpustíme v kastrůlku, zasypeme moukou a vymícháme jíšku. Zalijeme přiměřeně mlékem, aby vznikl řidší bešamel, ochutíme kořením.…
Zapečené kuřecí maso s brambory a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostičky, orestujeme na kousku másla, ochutíme kořením na kuře, mírně osolíme. Brokolici trochu povaříme, oloupeme si brambory, nivu rozpustíme…
Brokolicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém kastrolu osmažíme na másle rozkrájenou cibuli a pórek až zesklovatí, ale nezmění barvu. Přidáme na růžičky rozebranou a očištěnou brokolici a na kostičky…
Zapečená brokolice se žampiony a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu. Všechnu zeleninu si očistíme a nakrájíme. Brambory a košťál brokolice na 5mm silná kolečka. Žampiony překrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky…
Zapečená brokolice s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Brokolici krátce povaříme. Rajčata pokrájíme na malé kostky, pórek na kolečka a česnek na plátky. Připravíme si zapékací mísu, kterou…
Brokolicovo-sýrové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicové kuličky se sýrem dokonale nahradí masový oběd. Můžete je podávat s míchaným listovým salátem a oblíbeným dresinkem nebo dipem. Oblíbené smažení je zde…
Brokolicová polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, stopku oloupáme a nakrájíme na kostky. Zalijeme vodou asi 1 litr, přidáme mrkev, nové koření, bujón, pepř a vaříme do změknutí. Až je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
