Brokolicový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolice má velké množství pozitivních účinků na naše zdraví. Ač v dětství jsme ji nenáviděli, v dospělosti pomalu přicházíme na její kouzlo. Vyzkoušejte chutný…
Brokolice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kroupy se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchým a výživným jídlem jsou pohankové kroupy s vařenou mrkví, kedlubnou a brokolicí. Pohanka je navíc přirozeně bezlepková a je dobře stravitelná. Zelenina pokrmu…
Zeleninovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavou zeleninovo-houbovou polévku připravte k obědu nebo jako letní večeři, třeba na chalupě či na chatě. Čerstvě nasbírané houby provoní při vaření celý váš domov a…
Gnocchi s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenChlazené gnocchi už zachránily nejednu zaneprázdněnou hospodyňku. Dají se připravit na mnoho způsobů a jsou oblíbené u dětí i dospělých. Vyzkoušejte variantu s kuřecím…
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenTyhle brokolicové mini kuličky jsou skvělým nápadem na pohoštění pro návštěvy i rodinné oslavy. Jsou krásně křupavé, plné chuti a díky zelenině i trochu zdravější.…
Brokolice v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku, nejlépe na sádle, osmahnout cibulku, přidat drobné kousky brokolice a chvíli restovat (musí zůstat na skus, nesmí zcela změknout). Pak přidat sýr nakrájený…
Zapečená brokolice se žampiony a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu. Všechnu zeleninu si očistíme a nakrájíme. Brambory a košťál brokolice na 5mm silná kolečka. Žampiony překrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky…
Brokolice v husté smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na nudličky a brokolici rozebereme na růžičky. V kastrole necháme rozpustit slaninu, přidáme cibuli a opékáme dozlatova. Do směsi…
Kantonske kure
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozčtvrtit a díly vykostit. Vařit ve vodě s 4 lžícemi ústřicové omáčky a 4 sójové, jednou tyčkou skořice a jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru, sůl…
Krůtí plátek v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na plátky, které na okrajích nařízneme, aby se nám maso při prudkém smažení nezkroutilo.Na olivovém oleji krátce restujeme nakrájený řapíkatý celer…
Zapečené brambory a brokolice s čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě uvaříme brokolici a brambory zároveň, vývar si necháme. Na pánvi si na másle zpěníme cibulku, až bude krásně zlatá zasypeme moukou. Jíšku zalijeme vývarem od…
Lahodné sýrové makaróny
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si brokolici a makaróny al dente, necháme okapat a zamícháme s máslem. Cibuli, česnek a pórek nakrájíme a na oleji osmažíme do zlatova. V hrnečku přivedeme do…
Vepřová kýta s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky mírně naklepeme a osolíme. Na oleji si zpěníme cibulku a plátky orestujeme. Přidáme na drobnější kousky nakrájenou polovinu brokolice, opepříme, podlejeme…
Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme asi 10 minut v páře a pak ji přendáme do misky se studenou vodou, aby si zachovala barvu.Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek, osolíme…
Kuřecí maso zapečené s nivou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky a promícháme se lžící oleje a s grilovacím kořením. Syrové brambory nakrájíme na půlkolečka, stejně tak i cibuli, brokolici na kousky.…
Domácí nudle zapečené s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme(domácí 6 min),uzené maso také uvaříme,po vychladnutí nakrájíme na kousky.Brokolici rozebereme na růžičky a spolu s celerem,nakrájeným na kousky také…
Penne v sýrovo-smetanové omáčce s kuřecím masem, brokolicí, česnekem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli orestujeme na oleji, přidáme kuřecí maso. Když je maso hotové, přidáme prolisovaný česnek, smetanu, tavený sýr (na 250ml 150g taveného sýra), bazalku, podušenou…
Brokolice, mrkev, brambory v páře a MW
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si očistíme, oloupeme, opláchneme. Brokolici rozdělíme na růžičky, košťál na malé kousky, brambory rozkrájíme na kostky, mrkev na půlměsíčky. Na prkénku…
Strouhaná polévka čarodějka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na másle osmažíme nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme pórek na kolečka a smažíme. Brambory, mrkev, celer a petržel nastrouháme, přidáme k pórku, chvilku…
Candát se zeleninou na másle a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravenou zeleninu (můžeme použít i mraženou směs) povaříme chvilku na páře, zchladíme, necháme na sítku oschnout a dáme do hlubší pánve na rozehřátou polovinu másla.…
Řecká pánev
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu si maso nakrájíme na nudličky a dáme je do misky. Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, oregano a římský kmín-zhruba 1/4 lžičky, raději méně. Osolíme za…
Zauzený losos s brokolicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme lososa, osolíme hrubou solí a opepříme hrubě mletým pepřem. Vyudíme dle některého postupu, viz poznámka. Kdo chce, připraví si lososa pouze na…
Brokolicovo-vaječná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vejce, oloupeme a nakrájíme na kostičky, brokolici opereme, rozebereme na malé růžičky a dáme vařit do slané vody - jen krátce, aby zůstaly pevné. Cibuli…
Zeleninový guláš s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme papriku a protlak a zalijeme zeleninovým vývarem( zelen. bujón rozpuštěný ve vodě. Přidáme nakrájené na kostičky…
