Krémová brokolicová polévka
Suroviny
- Brokolice
- smetana na vaření
- kopr
- zeleninový vývar
- hladká mouka
- brambory
- poprípade sůl na dochucení
Postup přípravy receptu
Brokolicu rozdelíme na ružičky a do polomäkka uvaríme v zeleninovom vývare. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme smotanou, v ktorej rozmiešame múku. Varíme kým nie sú zemiaky uvarené. Nakoniec pridáme nasekaný kôpor, ochutnáme a v prípade potreby dosolíme. Podávame buď samostatne, alebo podľa hustoty polievky podávame s drobnou cestovinou uvarenou zvlášť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Krémová brokolicová polévka
-
fibicek: Zeleninový vývar robím vtedy, keď potrebujem uvariť zeleninu, vyžadujúcu dlhší var a nepotrebujem polievku. Zeleninu varím v menšom množstve vody, aby vývar bol silnejší, a po ochladení v krabičke dám do mrazáku. Potom podľa potreby vyberiem.
-
Prosim jak delate zeleninovy vyvar?
-
Proč je v názvu krémová?
-
-
Brokolici miluji a polévka vypadá skvěle
Bodík
1-64-64-exact.jpg "pipre")
