Name: Gnocchi s brokolicí a mletým masem
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 brokolice; 1 balení gnocchi; 400 g mletého hovězího masa (nebo mix); 1 cibule; 3 stroužky česneku; 2 vejce; cca 100 ml mléka; sůl; pepř; majoránka

Kuchařka: McLucka

Doba přípravy: cca 45 minut 3 porce Hovězí maso 0 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

1 brokolice
1 balení gnocchi
400 g mletého hovězího masa (nebo mix)
1 cibule
3 stroužky česneku
2 vejce
cca 100 ml mléka
sůl
pepř
majoránka

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Brokolici rozdělíme na růžičky a povaříme v osolené vodě do změknutí.
Gnocchi připravíme dle návodu.
Na pánvi osmahneme cibulku s plátky česneku, přidáme mleté maso a ochutíme solí, majoránkou a pepřem.
Vymažeme si zapékací mísu máslem a uvařené noky smícháme s růžičky brokolice a mletým masem. Směs zalijeme vajíčky rozšlehanými s trochou mléka, špetkou soli a sušeného česneku.
V troubě zapékáme cca 30-40 minut, před koncem můžeme posypat sýrem.