Rychlé kuřecí kari

Jitkab Kuchař: Jitkab

Doba přípravy: 40 4 porce Drůbeží maso 8 názorů

Suroviny

3 lžíce másla (nebo oleje)
1 cibule (velká, nakrájená najemno)
2 lžíce kari koření
2 kuřecí prsa (větší, bez kůže, nakrájená na kostičky či nudličky)
sůl
mletý pepř
1/2 l kuřecího vývaru (možno dolít vodou dle potřeby)
2 lžíce škrobové moučky
2 lžíce vody (studené)
60 ml smetany ke šlehání (30%)
brokolice (není nutno)
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na větší pánvi zpěníme máslo, přidáme cibuli a 5 až 6 minut na mírném ohni, občas zamícháme.

  2. Teplotu stáhneme, přidáme kari koření a mícháme další 3 až 4 minuty.

  3. Přidáme nakrájené kuře, zamícháme, osolíme (pozor ne moc, vývar je slaný) a opepříme. Vaříme další 2 až 3 minuty.

  4. Přilijeme kuřecí vývar a přivedeme k varu. Přiklopíme pokličkou a vaříme 10 až 15 minut na středním ohni.

  5. Škrob smícháme se studenou vodou a vlijeme za stálého míchání do masové směsi. Asi minutku povaříme.

  6. Přilijeme smetanu a opět přivedeme k varu. Povaříme další dvě minuty.

Poznámka

Kdo chce, může si dvě minuty před koncem vaření přidat na kousky nakrájenou brokolici. Podáváme s rýží. Tato kari omáčka je vhodná i pro děti, protože je díky smetaně jemná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 36 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlé kuřecí kari

  • bara.it bara.it

    Potřebovala jsem rychlý receptík na kuřecí prsa z ingrediencí, které mám doma a z oblíbených na mě vykoukl tento, za který jsem před skoro 6 lety přidala bod. Dneska mohu bod s klidným svědomím potvrdit a přidávám alespoň fotku:-K

    Odpovědět

  • sraduza sraduza(neregistrovaná)

    výborná, mňamka:yes::yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Markéta Markéta(neregistrovaná)

    Nejlepší recept:yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Filip Filip(neregistrovaný)

    Brokolice je nutnost, a lze pridat i hrasek :)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jitkob, to vypadá dost jedle, já kari koření používám jen na pár receptů, možná, že ho teda rozšířím na další i tento. Letí 5. bodík:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Brokolice teda nutná je :-D:-D;-) (milujem ji), jinak dělávám, :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Taky dělám a je to bašta.:-pKrásné:yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Kure na kari a se smetanou teda nema chybku.:yes:2:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí na kari kuřecí kari kuřecí prsa na kari kuřecí kostky na kari kuře kari kuřecí kousky na kari kuřecí kari recept kure na kari bez smetany kuře po indicku s kokosovým mlékem rychlá omáčka ke kuřeti kari kuře kuřecí nudličky po indicku rychlá kuřecí omáčka rychlý kuřecí vývar rychla kari omacka kuřecí na kari rychle kure kuřecí na kary kuže na kari kuřecí curry

Zapomněl/a jsem heslo