Bryndzová pomazánka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu našleháme se změklým máslem a vmícháme jemně nakrájený pórek. Pomazánku mažeme na tmavý chléb.
Brynza - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohovo-cibulová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenV michěru rozšleháme do krému tvaroh, brynzu, máslo a sýr.Cibuli oloupeme a část cibule nakrájíme na drobnější kostičky, zbytek cibule nastrouháme nebo rozmixujeme do…
Bramborové placky s brynzou, cibulí a uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenV zakysané smetaně dobře rozmícháme brynzu, lehce osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka a bůček na kostičky a oboje osmažíme.Z bramborového těsta vyválíme…
Štipkavé brynzové tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr a droždí, pak přidáme zbytek surovin a dobře vymísíme, aby se i tužší brynza dobře v těstě rozmíchala. Necháme asi 30 minut kynout.Vykynuté,…
Tykev zapečená s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu a zemiaky narežeme na kocky a premiešame s rascou a soľou. Dáme do vymasteného pekáča a zakryté pri strednej teplote pečieme, kým nie sú zemiaky mäkké.Bryndzu…
Kuřecí steaky po toskánsku
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájíme na drobno nebo nadrobíme, olivy překrájíme na plátky.Z tymiánu utrháme lístky, nškolik jich odložíme.Oloupanou cibuli nakrájíme nebo postrouháme na kolečka…
Zapékaná mrkev s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka, nebo půlkolečka a dáme na rozehřáté máslo.Trochu osolíme, opepříme a přidáme mletý kmín. Promícháme, přikryjeme poklicí a dusíme…
Bryndzová polévka s květákem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody s trochou kmínu. Vaříme na mírném plameni.Květák rozebereme na malé růžičky. Pórek podélně přeřízneme na půlky…
Kuřecí řízky na zelenině s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky mäsa osolíme a posypeme mletým šafránom.Zemiačiky (do priemeru 2-2,5 cm) dobre umyjeme, prerežeme na polovice (nelúpeme) a dáme do pekáča.Pridáme na kocky…
Slaný koláč s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kynutý slaný koláč s náplní ze slaniny a brynzy, posypaný parmazánem, chutná skvěle teplý, i studený. Pokud jej vašim strávníkům jednou připravíte, budou se jej…
Noky s řepou a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu obvykle podáváme v tradiční kombinaci s haluškami, bylo by ale škoda tento výborný měkký sýr neochutnat i jinak. Brynza ve spojení s červenou řepou dušenou ve…
Bramborové placky plněné brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky vždy potěší, ať už jako oběd nebo svačinka. Placky plněné brynzou a mrkví, dozlatova osmažené na sádle, budou chutnat celé vaší rodině. Podávat je…
Celerové placičky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler je celoročně dostupnou zeleninou, ze které připravíme nepřeberné množství pokrmů. Jako chuťovku si z něj můžeme usmažit křupavé placičky s česnekem a kurkumou,…
Bramborová roláda plněná brynzou a vejci se smaženou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme náplň: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Přidáme vejce a mícháme.Když se začnou vejce srážet, přidáme brynzu a mícháme, dokud se vejce neuvaří…
Pikantní kuřecí křídla s mrkvovými špagetami a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleje, prolisovaného česneku a chilli koření umícháme marinádu.Křídla osolíme a vložíme do marinády aspoň na 2 hodiny. Pak je naskládáme na pekáč, posypeme celým…
Kadlíkovy nastavované šunkofleky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny zmiňované uzeniny jsem nakrájel na kolečka nebo kostky, na ně nasypal nahrubo nakrájené cibule a šoupnul do trouby. Občas prohrábnul... Při pohledu na množství…
Těstoviny s brynzou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlovenskou specialitou je sýr brynza, vyráběný z ovčího mléka. Většina z nás ho nejčastěji zná v haluškách, avšak mírně pikantní chuť tohoto sýru ozvláštní i jiné pokrmy…
Opékané brambory s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiačky dobre umyjeme a v šupke povaríme cca 3 minúty, podľa veľkosti zemiačikov.Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Škvarky vyberieme na tanierik.Do vyšvareného…
Bezlepkové brynzové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na halušky promícháme a necháme asi 10 minut odležet. Poté prohněteme a protlačíme skrz haluškové sítko do vroucí mírně osolené vody. Vaříme krátce 3-4 minuty.…
Mrkvové halušky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky a mrkvu nastrúhame a spolu s múkou, vajcom a soľou dobre premiešame na cesto (múka podľa potreby). Z lopára do vriacej osolenej vody sádžeme halušky, jemne…
Bramborové palačinky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenNa této voňavé dobrotě si jistě pochutnáte i vy. Na pánvi opékané, tenké placičky z bramborového těsta potřete brynzou, přidáte dokřupava osmaženou slaninu a zarolujete.…
Cuketové vafle se smaženým květem
Recept ještě nebyl hodnocenUž nevíte, jak zpracovat bohatou cuketovou úrodu? Cuketu můžete zakomponovat i do slaných vaflí, které podáváme se smaženými cuketovými květy plněnými brynzou. Jídlo na…
Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním slovenským sýrem je brynza, která se vyrábí z ovčího mléka a je pro ní typická slaná a výrazná chuť. Vyzkoušejte placky, připravované na pařáčku, podávané s…
Kuřecí koláč s chřestem a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaným koláčům se nedostává tolik pozornosti, kolik si zaslouží. A to je škoda, protože jsou jednoduché, syté a především neskutečně dobré. Vyzkoušejte tuto variantu s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
