Pikantní brynza
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li rádi brynzu, bude vám chutnat i pomazánka z ní. Potřebné suroviny má většina z nás doma běžně. Příprava trvá jen chviličku, a už můžete na krajíčky chleba mazat…
Brynza - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brynzová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme variť do vody.Bryndzu v miske zmiešame so smotanou, po troche pridáme horúcu polievku (vodu zo zemiakov), neustále…
Celerové placičky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler je celoročně dostupnou zeleninou, ze které připravíme nepřeberné množství pokrmů. Jako chuťovku si z něj můžeme usmažit křupavé placičky s česnekem a kurkumou,…
Brambory plněné brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchost přípravy tohoto pokrmu vás nadchne stejně tak jako jeho chuť. Brambory uvařené ve slupce jsou po rozkrojení naplněny lahodnou pomazánkou z másla a slané…
Bramborové placky plněné brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky vždy potěší, ať už jako oběd nebo svačinka. Placky plněné brynzou a mrkví, dozlatova osmažené na sádle, budou chutnat celé vaší rodině. Podávat je…
Pomazánka brynzová s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMedvědí česnek je výtečná divoká bylina, která má svěží, jen lehce štiplavou příchuť česneku. Užijte si krátké období, kdy je k mání čerstvá. Připravte z ní třeba tuto…
Brokolicové halušky s brynzou a opečenou uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné brokolicové halušky jsou výbornou alternativou ke klasickým slovenským haluškám z bramborového těsta. Podle tohoto podrobně sepsaného postupu je zvládnou…
Brynzová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte slanou obměnu oblíbené rolády. Náplň z brynzy, mangoldu, vyškvařené slaniny, ochucená česnekem, si vás doslova podmaní svojí skvělou chutí. Vašim strávníkům se…
Bramborová kolečka s bryndzou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová kolečka jsou sytý a lahodný pokrm, který propojuje křupavé pečené brambory s výraznou chutí tradiční slovenské bryndzy. Bramborová kolečka se smaží do zlatova…
Zapékaná mrkev s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenHlavní roli v tomto jednoduchém jídle hraje obyčejná mrkev. Její sladká chuť se skvěle doplňuje se smetanovou omáčkou a jemně pikantní brynzou. Mrkev s omáčkou zapečeme…
Ovesná kaše s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční ovesná kaše je u nás známá zejména jako sladká snídaňová. Vyzkoušet však můžete i její slanou verzi. Ovesné vločky promíchané s výraznou brynzou doplní pečená…
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovky rádi připravujeme pro návštěvy, na oslavy a nebo jen tak, když máme v plánu televizní večer. Vyzkoušejte kolečka červené řepy ozdobené brynzovou pomazánkou a…
Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním slovenským sýrem je brynza, která se vyrábí z ovčího mléka a je pro ní typická slaná a výrazná chuť. Vyzkoušejte placky, připravované na pařáčku, podávané s…
Cuketové vafle se smaženým květem
Recept ještě nebyl hodnocenUž nevíte, jak zpracovat bohatou cuketovou úrodu? Cuketu můžete zakomponovat i do slaných vaflí, které podáváme se smaženými cuketovými květy plněnými brynzou. Jídlo na…
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané halušky bez lepku, jemná brynza a voňavé kysané zelí tvoří dokonalou kombinaci slovenské klasiky, kterou si může vychutnat každý. Chuťově syté, přitom lehčí…
Zeleninový salát s brynzou a dýní
Recept ještě nebyl hodnocenNa taniere rozložíme polníček, na mesiačiky nakrájané paradajky a papriku.Dyňu nakrájame na malé kocky a na masle cca 5 min za občasného premiešania podusíme. Pridáme…
Brambory pečené s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky dobre umyjeme (nešúpeme) a po šírke nakrájame na vejárik (krájame na cca 7 mm plátky tak, že nedokrojíme).Zemiaky uložíme tesne vedľa seba do olejom vymasteného…
Masovo-brynzové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso, nastrúhaný syr, vajce, nadrobno nasekanú cibuľu a korenie dobre premiešame.Z bryndze robíme maličké guľôčky (priemer cca 1,5 cm, nemusia byť dokonalé). Z mäsa…
Těstoviny s brynzovo-mangoldovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode.Medzitým dáme do kastróla mrazený mangold a dusíme ho dovtedy, kým sa nevydusí všetka tekutina.Potom do mangoldu rozdrobíme bryndzu a…
Zapečené brynzové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPredpečieme zemiaky v rúre, pokrájané, kto ako chce, plátky, kocky. Na oleji v panvici opražíme kuracie prsia, pokrájané na kocky.V smotane a mlieku rozmiešame bryndzu a…
Slovenská ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenVločky dáme do vody a za stáleho miešania varíme cca 3-4 minúty.Do horúcej kaše vmiešame rozdrobenú bryndzu, kým sa rozpusti.Kašu dáme na tanier a posypeme sekanou…
Budapešť z Budapešti - brynza terjedése
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu utřete s máslem, přidejte smetanu, paprikovou pastu, osolte a opepřete. Na závěr vmíchejte nasekanou pažitku.Podávejte s tmavým pečivem.
Jednoduchá pohanka s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme bryndzu a za…
Brynzová pomazánka s řeckým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu rozmačkáme vidličkou spolu se smetanou a řeckým jogurtem (měla jsem zn. Zorba), ale můžeme použít i jiný kvalitní jogurt. Množství jogurtu nelze jednoznačně určit…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
