Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagety à la carbonara podle Jirky

Špagety uvaříme a promícháme s opečenou slaninou, bylinkami a sýrem. Směs necháme krátce prohřát a na závěr posypeme parmezánem. Vznikne jednoduché, syté jídlo inspirované carbonarou s výraznou chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

anery

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 050 kJ /
251 kcal
Bílkoviny22,50 g
Tuky15,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,00 g
Sůl2,50 g
Sacharidy6,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a dáme vařit špagety podle návodu na obalu. Krok 2: Pokud použijeme sušený yzop, spaříme ho vroucí vodou a scedíme. Krok 3: Slaninu (nebo uzenou pečeni) nakrájíme na malé kousky. Medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nasekáme. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme uzeninu a krátce opečeme. Krok 5: Přidáme yzop a medvědí česnek a necháme krátce prohřát. Krok 6: Špagety promícháme se směsí z pánve a přidáme strouhaný eidam. Důkladně promícháme. Krok 7: Na talíři posypeme parmezánem a podáváme.

TIP: Jak pěstovat yzop

Zveřejněno 9. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špagety à la carbonara podle Jirky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Al9P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špagety à la carbonara podle Jirky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Al9P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Přečetl jsem si co je to yzop, takže za zajímavost přidávám +:yes:
http://clupmi.blog.cz

Chtěla bych vědět , co je to yzop, děkuji Anna:-(Top recepty

Pokud ti z receptu omylem nevypadly vejce nebo žloutky, tak to má ke Carbonara dost daleko;-)

Tématické fráze:
spagety a la carbonara, spagety a la carbonare, spagety la carbonara, spagety carbonata, testoviny frutty de mare blog, a la carbonara, zapečené těstoviny a là carbonara, špagey a la karbonara, těstoviny a la carbonara, masová směs na špagety carbonata

Suroviny:
těstoviny špagety, slanina anglická, yzop, česnek mědvědí, sýr eidam, olej olivový, parmazán

Přidat fotografie receptu
]