Špagety à la Carbonara podle Jirky

Těstoviny Doba přípravy: 30-45 minut 4 názory

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Těstoviny Doba přípravy: 30-45 minut 4 názory

Suroviny 3 porce

špagety
anglická slanina nebo vepřová uzená pečeně
olivový olej
yzop
medvědí česnek
100 g strouhaného eidamu
parmezán

Postup přípravy receptu

  1. Pokud je yzop sušený, spaříme ho ve vroucí vodě. Scedíme. Na pánvičce rozpálíme olivový olej, přidáme na jemno nakrájenou uzeninu, krátce orestujeme, přidáme yzop a medvědí česnek. Dalších cca 20 minut necháme prohřívat na plotně.

  2. Uvaříme špagety, scedíme. Do špaget vmícháme směs z pánve a promícháváme spolu s eidamem. Důkladně promícháme.

  3. Na talířích sypeme přiměřeně parmezánem.

Komentáře k receptu Špagety à la Carbonara podle Jirky

Tématické fráze: spagety a la carbonara spagety a la carbonare spagety la carbonara spagety carbonata testoviny frutty de mare blog a la carbonara zapečené těstoviny a là carbonara špagey a la karbonara těstoviny a la carbonara masová směs na špagety carbonata