Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kopřivová polévka

Kopřivová polévka je tradiční jarní pokrm, který využívá mladé kopřivy plné chuti i vitamínů. Jemná mléčná polévka se připravuje z jíšky, mléka a nasekaných kopřiv, které jí dodají svěží zelenou barvu i lehce bylinné aroma. Skvěle zahřeje a připomene příchod jara.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kopřivová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 850 kJ /
1 159 kcal
Bílkoviny95,74 g
Tuky52,30 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 183 mg
Sodík 1,88 g
Sůl4,20 g
Sacharidy76,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy žihľavy umyjeme, hodíme do vriacej vody na 2-3 minúty, scedíme a posekáme na drobno. Krok 2: Na masle osmažíme múku, stiahneme z ohňa, rozšľaháme so studeným mliekom a uvedieme do varu. Krok 3: Prevárame a miešame, osolíme, okoreníme, vmiešame syr (alebo šľahačku) a necháme rozpustiť. Krok 4: Vhodíme posekanú žihľavu, minútku varíme a vypneme. Krok 5: Do hotovej polievky vhodíme trochu posekaných listov medvedieho cesnaku a už nevaríme.

TIP: Jarní polévky a využití jarních bylinek

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kopřivová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rE36

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kopřivová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rE36

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 28. 4. 2020 10:25
Hell.: Souhlasím. Špenát z mladých kopřiv je ze všech špenátů nejlepší. Spařené kopřivy nebo i špenát z nich se dají zamrazit a použít kdykoliv během roku. Kromě špenátu jako hlavního jídla z kopřiv vaříme i krémovou polévku, nadíváme jimi závin, pečeme lasagne se "špenátem", dáváme na slané koláče quiche atd. Všude, kde se dá použít klasický špenát, se dají použít kopřivy.

magdalenka magdalenka 15. 7. 2012 15:27
savlinka:vyskúšaj...:-D

savlinka savlinka 15. 7. 2012 15:03
hmmm to může být dobrůtka....ráda bych uchutnala:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 19. 4. 2011 14:02
Bibinka: že je kríza, o tom ani nehovorím...:-))

Bibinka Bibinka 19. 4. 2011 11:30
Magdalenko, výborně, země nám dává tolik doíbrot a je třeba je využívat a já bych tam dala ještě nějakou sedmikrásku;-) Dávám ti 6.bod:yes:

Hell. Hell. 19. 4. 2011 10:32
Ivanko, leta letoucí dělám z kopřiv špenát...výsledek je mnohem jemnější než špenát ze špenátu :-D

magdalenka magdalenka 19. 4. 2011 10:11
Ivanka, ja trhám iba samotné listy - bez byle. A pretože najprv to povarím, tú prvú divú chuť to stratí. Ja som však celkovo na chuť žihľavy zvyknutá, zvyknem si variť čaj, na to si žihľavu nasuším.

Ivana79 Ivana79 19. 4. 2011 09:51
Strašne by ma zaujímalo ako tá žihľava môže chutiť:-OIdem sa po nejakej pozrieť do záhrady a vyskúšam;-)Treba využiť,kým je jar a dá sa dostať k čerstvým mladým bylinkám:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 4. 2011 08:39
:-p:yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 19. 4. 2011 08:25
a to je příprava na zelený čtvrtek:-p;-)mám medvěda,zase nemám kopřivy neb ode mne od domova jsou všude jaksi na dost velkou vzdálenost nepoužitelné v kuchyni:-(tak nevím.Viděla jsem je i na trhu prodávat,ale to snad néé;-)tuto bylinu bych měla mít z přírody a né z trhu,že.;-):-8ale receptík je prima ukládám;-):yes:+1

magdalenka magdalenka přidal nové fotografie! 19. 4. 2011 07:56

Kopřivová polévka

Kopřivová polévka

Kopřivová polévka

Kopřivová polévka, posekané

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na kopřivovou polévku, jarní kopřivová polévka, recepty z kopřivy polévka, koprivova polivka, kopřivova omačka, kopřiva polevka, kopřivová, kopřivová krémová polévka, kopťivová polévka recept, kopřivá polévka recept, recept na kopřivovou polévku, kopřivovápolévka, kopřivova recept, kopřivová polévkla, kopřivovou polévku, koprivova plevka, recepty na polévku kopřivovou, recep na kopřivovou polevku, amazon, kopřivivá polévka recept

Suroviny:
kopřivy, máslo, mouka hladká, mléko, sýr tavený, sůl, pepř mletý, květ muškátový, česnek mědvědí

Přidat fotografie receptu

]