Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Davídkův smažený kapr

Kapra naporcujeme, nařízneme a dochutíme směsí bylinek a koření. Obalíme ho v mouce se strouhankou a opečeme dozlatova na pánvi. Díky tomu zůstane maso šťavnaté a pokrm si zachová plnou chuť.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 kJ /
1 kcal
Bílkoviny0,03 g
Tuky0,01 g
Vláknina0,04 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapra opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Naporcujeme na menší kusy. Na některých kusech můžeme odstranit kůži a maso lehce zploštit. U kousků s kůží maso nařízneme ostrým nožem v hustých řezech až ke kůži, abychom narušili drobné kosti. Dáváme pozor, abychom kůži neprořízli. Krok 2: Připravíme směs koření. Krok 3: Porce kapra osolíme, potřeme připraveným kořením a necháme krátce odležet. Krok 4: Mouku smícháme se strouhankou. V této směsi kapra obalíme. Krok 5: Na pánvi rozehřejeme dostatek oleje a kapra opečeme z obou stran dozlatova.

TIP: Časté chyby při smažení kapra

Zveřejněno 10. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Davídkův smažený kapr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MvkB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Davídkův smažený kapr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MvkB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Davídek je vnouček?

Eja57: Je to můj vnouček.

Tématické fráze:
kapr recepty, recept na kapra, kapr recept, recepty z kapra, smažený kapr recept, smažený kapr, recepty na kapra, nejlepší smažený kapr s kůží, recept kapr, smažený kapr na z kmínu, smazeny kapr v mouce videorecept, jak smažit kapra, smažený kapr top recept

Suroviny:
kapr, mouka polohrubá, strouhanka, sůl, olej, petržel, česnek mědvědí, bazalka čerstvá, kmín drcený, koření čtyři pepře, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu
]