Špagety 5
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme (vodu solíme až začne vřít) cca 10 minut. Sós na špagety připravíme takto: Na pánev nalijeme olivový olej rozehřejeme, přidáme černé olivy, kapary,…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketková skládanka
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošičke oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme na malé kocôčky narezané mäso a opražíme, kým sa mäso zatiahne, cca 2 min. Vložíme na kocky nakrájanú…
Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJednu okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca 1 hodinu.Zbylou vodu vymačkejte a okurku dejte do mísy.K okurce přidejte nastrouhaný…
Smažené podmáslové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Na směs smícháme všechny ingredience a přes noc do ní kuřecí kousky naložíme.Před přípravou smícháme do jedné misky podmáslí s…
Bílá klobása na zeleninovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenDo máslem vymazané, zapékací mísy nakrájíme zeleninu podle chuti a na kostičky nakrájenou slaninku. Posypeme kořením na zeleninu (např. ratatouile), promícháme, pocákáme…
Krůtí křídla s hrachobramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí křída pomažeme směsí hořčice, sojové omáčky, chilli pasty, můžeme přidat trochu medu, zavařeniny nebo kečupu - podle vlastní chuti a zvyklostí, obložíme čtvrtkami…
Krůtí křídla s hrachobramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí křída pomažeme směsí hořčice, sojové omáčky, chilli pasty, můžeme přidat trochu medu, zavařeniny nebo kečupu - podle vlastní chuti a zvyklostí, obložíme čtvrtkami…
Kuře vedle uzeného
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na co nejmenší kousky (kýtu na tři, křídla na dva, biskup zvlášť, hřbet na dvakrát, atd.). Uzené maso necháme vcelku. Vše poklademe na pekáč. Na uzené…
Brutzel-Svejk Pasta s krevetami se zeleninovým Relisch
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dame vsechnu mrazenou zeleninu, dle chuti pridame pepr, sul, cervene Bereen, maslo (trochu nechame na krevety). Vse nechame udusit ve vlastni stave, nakonec…
Špagety s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme trošku oleje a mleté maso na něm osmahneme, zaprášíme moukou a přidáme rajský protlak. Podlijeme vodou, aby směs měla řídkou kašovitou konzistenci.Přidáme…
Brokolicové karbanátky s domácími hranolky a s jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenVše, kromě strouhanky, smícháme.Potom pomalu přisypáváme strouhanku tak, až získáme nepříliš lepivé těsto, ze kterého půjdou tvořit placičky zhruba 1,5 cm vysoké…
Vylepšená celerová polévka s knedlíčkama
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a mrkev si očistíme a nastrouháme na větší slzičky, cibulku na menší kousky a dáme jí osmahnout na kousek másla a přidáme nastrouhanou zeleninu, kterou taky…
Zeleninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici i celer uvaříme. Poté společně s ředkví nastrouháme na hrubém struhadle. Ovesné vločky jsem rozmixoval, ale není to potřeba. Přidáme vejce, nalisujeme česnek,…
Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vřelé vody. Přiklopíme, zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca na…
Tomanovic kapřík
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na větší kusy a dáme vařit spolu s kořením do cca 1/2 l vody na 10 min. Vychladíme. Porce kapra osolíme, potřeme rozetřeným česnekem a pokapeme…
Rajčatové kuličky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve namočíme rohlík nebo toust do vlažné vody a přebytečnou vodu vymačkáme,3 čerstvá rajčátka zbavíme šlupek(píchneme do rajčátka špičkou nože a vhodíme rajče do…
Ledový salát s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazený ledový salát pokrájíme na menší kousky nebo nudličky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky nebo nudličky pokrájenou očištěnou kapii, zakysanou smetanu, dle…
Jemná hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme oloupané česnekové stroužky. Zasypeme jíškou a ještě chvíli necháme pražit.Přisypeme hrášek a zalijeme horkou vodou…
Zapečené těstoviny s kukuřicí a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPripravime zalivku na maso. Smichame dokromady olej, koreni na maso, sul, pepr, cibuli nakrajenou na jemno, cesnek a horcici. Promichame a vlozime do zalivky maso a…
Fazolkový pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenLusky očistíme, umyjeme, pokrájame, povaríme v slanej vode. Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, varechou rozdrobíme, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, opekáme. …
Pórková polévka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek rozkrojíme podélně na čtvrtky a poté krájíme jakoby na kolečka, cibulku na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a pórek s cibulkou na něm opečeme. Přidáme rozetřený…
Kuře na jogurtu a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPalice rozeberte na stroužky, oloupejte je a nakrájejte na silnější plátky.Na dno nádoby vhodné do trouby dejte jogurt, asi v centimetrové výšce a navrstvěte česnek.…
Plněné kapsy z pangasia
Recept ještě nebyl hodnocenPangasia si osolíme a opepříme a poklademe jej šunkou a sýrem. V pánvi si rozehřejeme asi lžíci olivového oleje, na něj přihodíme žampiony, česnek nakrájený na plátky a…
Prejtové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíčky chleba osmažíme na oleji do zlatova, počesnekujem.Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme prejt a pořádně ho rozehřejeme. Na opečený a počesnekovaný chleba…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
