Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky

Trochu pracnější příprava této sulcové pochoutky se rozhodně vyplatí. Můžete ji naplnit do malých silikonových formiček a brát si je s sebou do práce jako svačinu, nebo je nechat v lednici připravené k rychlé večeři.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 100 min bez dob chlazení

130 min (30 min příprava + 100 min tepelná úprava, bez dob chlazení)

Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 793 kJ /
907 kcal
Bílkoviny84,48 g
Tuky50,50 g
Vláknina14,28 g
Cholesterol 350 mg
Sodík 321 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy26,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli i česnek oloupeme. Jednu cibuli překrojíme, druhou nakrájíme najemno. Česnek rozmačkáme nožem. Sterilované okurky a kapii nakrájíme na drobné kostičky. Krok 2: Koleno povolené od kosti, nožky a kůže přivedeme k varu v osolené vodě s rozkrojenou cibulí, jedním rozmačkaným česnekem a kořením. Vaříme doměkka, dokud se maso nezačne samo oddělovat od kosti. Obvykle to trvá alespoň hodinu a půl. Krok 3: Poté maso vyndáme a vývar scedíme. Mírně vychladlé maso oddělíme od kosti a kůže a nakrájíme na malé kostičky. Veškeré kůže a klihovatinu pomeleme se zbytkem česneku, přidáme je do vývaru, dochutíme octem, solí a pepřem a vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli. Směs krátce povaříme, aby cibule změkla. Krok 4: Nakonec přidáme na kostičky nakrájené okurky a kapii, vše promícháme a naplníme do forem, ve kterých necháme sulc ztuhnout.

TIP: Časté chyby při přípravě aspiku, sulcu nebo huspeniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KyVJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KyVJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

krkovicka.x krkovicka.x přidal nové fotografie! 22. 4. 2016 10:50

Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky

Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky

Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky

Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
masová tlačenka, recept huspenina moravská, masova tlacenka z zelatiny, domácí masová tlačenka s pomocí želatiny, recept na sulc, zelatina na masovou tlacenku, želatina na masovou domácí tlačenku, domaci masita tlačenka, masová želatina, tlačenka masová, želatina na masovou na tlačenku, recept na masovou želatinu, recept na masovou huspeninu, masova tlacenka želatina, veprova tlacenka se želatinou, moravská huspenina, masová tlačenka s želatinou, tlačenka masová s želatinou, zulc, masový sulc

Suroviny:
koleno vepřové, nožička vepřová, kůže vepřová, cibule, česnek, koření nové koření, pepř, bobkový list, okurky sterilované, kapie sterilovaná, ocet, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]