Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem
Pestrost na talíři přinášejí šťavnaté masové koule dušené ve sladkokyselé šťávě s paprikami. Směs vepřového a hovězího masa zajistí ideální poměr šťavnatosti a libového masa. Nakonec přidejte špetku mletého zázvoru pro jemný říz.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Papriky očistíme, vyřízneme jádřince a papriky nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Krok 2: Smícháme mleté maso, cibuli, vejce, sůl a mletý pepř. Podle potřeby směs zahustíme strouhankou a vlhkýma rukama z ní vytvoříme malé kuličky.
Krok 3: Ve velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky opečeme ze všech stran dohněda. Opečené kuličky vyjmeme a do pánve přidáme nakrájené papriky. Zarestujeme.
Krok 4: Přidáme utřený česnek, sójovou omáčku, ananas a podlijeme vínem a nálevem z ananasového kompotu.
Krok 5: Vrátíme zpátky masové kuličky a podusíme asi 5 minut. Potom přidáme cukrový hrášek a dusíme dalších pět minut.
Krok 6: Směs zahustíme solamylem rozmíchaným v malém množství vody a krátce provaříme.
Krok 7: Dochutíme solí, cukrem, octem a špetkou zázvoru. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 21. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQQ4
Moje poznámka
Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQQ4
Nejnovější recepty
Jednoduché ovesné sušenky
Přidáno před 43 minutami
Klasické domácí langoše
Přidáno před 2 hodinami
Roláda z vepřových jater
Přidáno před 11 hodinami
Ořechová roláda bez mouky se šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Krémová květáková polévka z uzeného vývaru
Přidáno před 13 hodinami
Papriková pomazánka s tofu
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka
[email protected] před 2 minutami
Přesnídávka jablečná
SmolicekHana před 11 minutami
Falešná hrachovka z cukety
Maryla337 před 47 minutami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
kyhanka před 48 minutami
Křenová pomazánka s Lučinou a vejci
valaea před 1 hodinou
Houskový knedlík – rychlé těsto a snadné vaření
magdalenka před 1 hodinou
Moje kimchi (Korejský salát)
Pluto147 před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
Yennefer1 před 2 hodinami
Lečo se smaženými vejci
svitek1978 před 2 hodinami
Domácí grahamové tyčinky
k.dusek2009 před 10 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
paprika,
ananas,
kompot ananasový,
víno červené,
hrášek cukrový,
cibule,
vejce,
strouhanka,
česnek,
omáčka sojová,
ocet,
cukr krystal,
solamyl,
zázvor,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.