Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové karbanátky s tofu

Křupavé na povrchu, vláčné uvnitř a plné chuti. Cuketové karbanátky s uzeným tofu jsou skvělou bezmasou alternativou klasických karbanátků. Díky pečení v troubě jsou lehčí, přesto krásně dozlatova upečené a výborně chutnají s kuskusem, bramborami, salátem i jogurtovým dipem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

machackovaiveta

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nastrouháme nahrubo. Pokud pustí více vody, lehce ji vymačkáme. Přidáme prolisovaný česnek, ovesné vločky, vejce a rukama rozdrobené uzené tofu. Směs dochutíme solí, pepřem a majoránkou, důkladně promícháme a necháme asi 10 minut odstát, aby vločky nasákly přebytečnou vlhkost. Krok 2: Ze směsi vytvarujeme karbanátky a rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem. Pro křupavější povrch je můžeme lehce potřít olejem. Krok 3: Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 minut. V polovině pečení karbanátky otočíme, aby se rovnoměrně opekly z obou stran. Krok 4: Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami, čerstvým zeleninovým salátem nebo bylinkovým jogurtovým dipem.

TIP: Výborné dipy

Zveřejněno 2. 7. 2026

Poznámka autora machackovaiveta

Místo uzeného tofu můžete použít také přírodní tofu a směs dochutit oblíbenými bylinkami nebo špetkou uzené papriky. Karbanátky jsou výborné i za studena.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové karbanátky s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxnRG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové karbanátky s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxnRG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cuketa, vločky ovesné, tofu uzené, vejce, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka sušená

Přidat fotografie receptu
]