Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Těstoviny 3 názory

Suroviny

1 mladou cuketu
80g slaniny
1 vrchovatá PL mascarpone
trochu smetany na vaření
2 žloutky
čerstvá bazalka
1 stroužek česneku
máslo
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, cuketu škrabkou naškrábeme na tenké plátky, česnek a bazalku posekáme.

  2. Na pánvi nasucho opražíme slaninu, přidáme kousek másla, cuketu, osolíme a chvilku restujeme. Musí zůstat naskus.

  3. Poté přidáme česnek, mascarpone a smetanu a necháme rozpustit. Odstavíme ze zdroje tepla a vmícháme uvařené těstoviny, žloutky a trochu vody z těstovin. Promícháme a ihned servírujeme.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 108 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )

  • Cibulka1 Cibulka1

    Nedávám žloutky ale i tak to je bašta, vařím hodně často v létě ale i v zimě když nevím co .Díky tomuhle receptu sem přišla na chuť bazalce.+

    Odpovědět

  • Petra Benesova Petra Benesova

    Tyto těstoviny jsou výborné, prave je jdu vařit už potřetí. Dík za skvělý recept:-K

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Taková jídla mám ráda:yes:+

    Odpovědět

Tématické fráze: omáčka z mascarpone mascarpone recepty omáčka s mascarpone mascarpone omáčka těstoviny s mascarpone automatické pračky mascaprone recepty na slano mascarpone do omáčky omáčka mascarpone maskarpone na slano cuketová omáčka recepty z mascarpone mascarpone v omacce mascarpone naslano recept maskarpone na slano tepla omacka z maskarpone maskarpone omáčka recept recept cuketa na slano cuketa s těstovinami cuketa s těstovinami

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít