Kapr se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený kapr je česká klasika, která si našla cestu i na vánoční stoly. Je ale i spoustu jiných zajímavých způsobů jak kapra připravit. Jedním z nich je toto lahodné a…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Játra na slanině se špenátovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra jsou velmi lahodná a bohatá na živiny. Kromě klasické přípravy na cibulce skvěle chutnají i se slaninou a trochou zeleniny. Jako přílohu zvolíme zelené…
Jehněčí válečky pečené v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné kapustové závitky plněné mletým jehněčím masem a fetou, jsou doplněné výbornou rajčatovou omáčkou. Šťavnaté maso je dobře okořeněné a s omáčkou skvěle ladí. K…
Jehněčí válečky pečené v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné kapustové závitky plněné mletým jehněčím masem a fetou, jsou doplněné výbornou rajčatovou omáčkou. Šťavnaté maso je dobře okořeněné a s omáčkou skvěle ladí. K…
Polévka s červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve a petržel nakrájíme na kolečka a spolu se lžičkou třtinového cukru osmahneme na dvou lžících oleje. Přidáme šest červených cibulí nakrájených na půlkolečka a ještě…
Sýrové halušky s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody sádžeme halušky cez špeciálny cedník (alebo cez strúhadlo s veľkými otvormi). Opatrne…
Roláda s králičím masem a čabajkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso rozdělíme na dva nestejné díly, do prvního - většího dílu - vmícháme umleté králičí maso, přidáme 2/3 mléka, pepř, 2 stroužky utřeného česneku, osolíme,…
Sekaná s krustou z hrubozrnné hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte vejce, nechte vychladnout a poté oloupejte. Nakrájejte cibuli na malé kostičky, česnek rozetřete. Na pánvi rozpálíme sádlo a na něm zesklovatíme cibuli a…
Vepřový bůček pečený s fenyklem a olivami podle Ihnačáka
Recept ještě nebyl hodnocenZ fenyklu odřízneme lístky a odložíme stranou. Fenykl dobře omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Rozložíme je na dno zapékací misky. Přisypeme cibuli nakrájenou na klínky…
Riccota s čerstvými fíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa každý talíř dáme polovinu kelímku riccoty a posypeme nasekanou pažitkou.Fíky opláchneme studenou vodou, osušíme a zbavíme stopek (konzumují se i se slupkou).Fíky…
Veganská paštika z hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenPaštika patří mezi oblíbené produkty naší kuchyně. Kdo neholduje těm masovým, může si připravit její výživnou a veganskou verzi. Základem je opečená hlíva s česnekem a…
Bazalkové pesto s piniovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady rozmixujte tyčovým mixérem, ale zpočátku dejte jen polovinu oleje.Postupně olej přilévejte, aby pesto mělo krémovou konzistenci. Můžete zamrazit v sáčku…
Marinovaná kuřecí prsíčka s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky velikosti soust a dáme do uzavíratelné misky. Nastrouháme na jemném struhadle česnek i zázvor, promícháme s medem, Mirinem a…
Houbový kuba z pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené sušené houby dáme ve vodě, ve které se namáčely (je-li třeba, přilijeme více vody), vařit do měkka s přidáním kmínu.Pohanku vsypeme do osolené vroucí…
Brokolicový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicové ružičky obvaríme (max 3 min) alebo povaríme v pare.K vychladnutej brokolici pridáme nakrájané sušené paradajky a olivy, na kocky narezané paradajky.Šťavu z…
Chilli placky s pikantní omáčkou a koriandrovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve se pustíme do přípravy omáčky: v kastrůlku rozehřejeme olej a opečeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dosklovita. Pak přidáme papriky nakrájené na kostičky a…
Polévka z růžičkové kapusty s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a orestujeme.Vložíme na polovice nakrájaný ružičkový kel, vločky, majoránku, osolíme, okoreníme a…
Chilli placky s pikantní omáčkou a koriandrovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve se pustíme do přípravy omáčky: v kastrůlku rozehřejeme olej a opečeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dosklovita. Pak přidáme papriky nakrájené na kostičky a…
Kroupové karbanátky s nattem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kroupy dle návodu.Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme spolu se solí dozlatova. Solí nešetřím, ochutí pak i karbanátky, až se vše smíchá…
Pečené batáty a hokkaido (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenBatát a hokkaido pokrájím na plátky asi 1 cm silné, osolím, opepřím, potřu směsí dia kečupu, česneku, oleje a medu.Peču na 200°C asi 30 minut na pečícím papíru.
Jehněčí plíce s ledvinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu s bobkovým listom. Pridáme papriku, premiešame. Vložíme nakrájané pľúcka a ľadvinky. Premiešame, podlejeme vodou. Osolíme, okoreníme…
Delikatesa: kotlety s černým česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme černý česnek na plátky a položíme jej na vepřové kotlety, které jsme předtím potřeli olejem. Kotlety s česnek dáme na sebe, něčím zatížíme a necháme do druhého…
Špagety a zeleninové ragů
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety dle návodu na obalu, all denteNa drobno nakrájenou cibuli orestuji na oleji, poté se přidá česnek na plátky. Přidám na hrubo nastrouhanou mrkev a celer,…
