Letní Kuba
Suroviny
- 300 g krup
- čerstvé lesní houby - množství podle chuti a možností
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 2 mladé cukety
- 4 jarní cibulky
- 5 stroužků česneku
- majoránka
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Na oleji zpěníme bílé části cibulek a na jemné plátky nakrájený česnek. Přidáme pokrájené houby, osolíme opepříme a necháme dusit.
Po chvilce dušení vložíme proužky paprik a cukety nakrájené na plátky.
Když jsou houby a zelenina hotové, vmícháme kroupy, které jsme uvařili podle návodu. Dochutíme majoránkou, případně ještě solí a pepřem.
Na závěr posypeme zelenou cibulkovou natí.
Poznámka
Kroupy si vařím předem a naporcované je ukládám do mrazáku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 180 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Letní Kuba
-
Rebi a Niki - děkuju
-
rebeka: cos to objevila za krásu
to je nádhera, a ty hříbky!!!
-
To je náádhera
Vykoukla na mě z náhodných a prosvětlila dnešní pochmurnou neděli.. to jsou barvičky.. a voní až sem.. krásná práce, Maruško -
Simona Kucerova: Simonko, díky
-
Toto na mne vykouklo z náhodných receptíků
už,aby byly houby,to musí být fáákt dobrotaHned jsem si myslela podle fotečky,že je to Tvoje Maris -
Gábino - děkuji
-
krásný a hlavně chutný, houby, kroupy, luštěniny a ostatní zeleninu miluju!!!! dávám si do oblíbených a posílám bodík!!!
-
cathleen- já jsem to jedla taky sama, ale moc jsem si pochutnala
-
To je lákavý recept! A překrásná fotka!Houby mám dušené ve vlastní šťávě, zelenina se dá koupit, brzy zkusím (ale jen pro sebemanžel je masožravec)
-
Taky jsem se u tohoto receptu zdržela
Moc hezké, jak jídlo, tak foto -
Mám radost, že se líbí. Majdo, já trávím většinu léta na chatě, takže chodíme na houby, snažím se s nimi vařit, ale bohužel na houbách si z celé rodiny pochutnám jen já. Ostatní je nemusí, ale mají smůlu
-
Maris
+ -
Tohle bylo u dědy pravidelně v létě, protože v zimě se samozřejmě dělal ze sušených. Jak jsem psala u mého receptu Hubník z Jizerek a Krkonoš místo krup je krupice, rohlíky, přidávám ještě vejce rozšlehané ve smetaně a peču v pekáči.
Takže to je vlastně úplně jiný recept., ale ty hříbky v pozadí jo a jelikož jsme v uzavřené společnosti, posílám ti bodíka a bez vaření, jídlo znám velice dobře -
tak....a mam pre manzela jedlo...a nakoniec aj pre mna...pocas skroboveho dna ako uliate
-
Maris, houby jsou Tvé oblíbené, viď? Hezký recept a ještě krásnější fotka
