Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvovo-dýňový krém

Name: Mrkvovo-dýňový krém
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 středně velké brambory; 2 mrkve; 1 malá dýně hokaido; 1 smetana na vaření; 1 l vývaru; sůl; pepř; 3 stroužky česneku; 1 cibule; kousek másla; kysaná smetana; petrželka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RubyRom

2 názory

Doba přípravy 50 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

26. 4. 2022 11:03

Mrkvovo-dýňový krém, Mrkvovo dýňový krém — Mrkvovo dýňový krém

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 361 kJ / 325 kcal
Bílkoviny	12,91 g
Tuky	7,94 g
Vláknina	13,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	115 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	46,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dýni omyjeme, rozkrojíme, zbavíme vnitřku a nakrájíme i se slupkou. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Mrkev očistíme a nakrájíme.
Jak zpracovat dýně v kuchyni
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme brambory, mrkev a dýni, vše orestujeme, osolíme a opepříme, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vývarem.
Povaříme, rozmixujeme dohladka a přidáme smetanu. Na talíři ozdobíme kysanou smetanou a petrželkou.
Recepty na podzimní polévky