Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový knedlík s moravským vrabcem je poctivá klasika české kuchyně, která zasytí celou rodinu. Pomalu pečené vepřové maso s cibulí, česnekem a kmínem doplňují…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sekaná s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené houby 10 min.povaříme, scedíme, ochladíme a pomeleme, přidáme k mletému masu. Cibuli nakrájíme (já ji melu s houbami), přidáme vymačkanou housku, vejce, sůl,…
Zabíjačková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanou cibuli osmažíme, přidáme nasekaný česnek ohlídáme, aby se nespálil, vyklopíme celou sklenici základu a zalijeme asi 800 ml vody. Přihodíme vývar.Necháme…
Zapečené brambory s patizonem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme ve slupce a oloupeme. Patizon oloupeme a vyřízneme semínka. Nakrájíme ho na plátky, osolíme a necháme vypotit.Na oleji orestujeme na proužky…
Zapečené nachos
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi chutě Mexika, nenechte si ujít zapečené nachos s rajčaty a čedarem. Pokrm je díky mletému masu a fazolím velmi vydatný. Podělte se o něj s přáteli a…
Houbové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé houbové topinky jsou vynikající kombinací křupavého chleba a lahodné houbové směsi se smetanou, česnekem a kapkou hořčice. Ideální jako odměna pro velké i malé…
Kuřecí směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte topinky s lahodnou kuřecí směsí, která je plná chutí a snadná na přípravu. Šťavnaté kousky kuřecího masa, doplněné aromatickým kořením a čerstvou zeleninou, se…
Italská nakládaná sušená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám přijde, že nakládaná sušená rajčata v obchodě jsou příliš drahá a chuťově ne úplně dobře vyladěná, zkuste si připravit vlastní. Stačí k tomu klasicky sušená…
Špagety s brokolicovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPopulární brokolice je mimořádně prospěšná našemu zdraví a je mnoho možností, jak ji v kuchyni využít. Jednou z nich je připravit výborný brokolicový krém, doplněný…
Ramen podle mého
Recept ještě nebyl hodnocenRamen je asijská vydatná polévka založená na výborném vývaru a množství zeleniny a nudlí. Pikantním dochucením vás ramen zasytí, doplní energií a zahřeje v chladnějších…
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso patří v sortimentu zvěřiny k jedněm z nejoblíbenějších. Výrazná chuť masa je jen podtržena pečenou kořenovou zeleninou. Rozpadající se, šťavnaté maso si…
Pikantní krkovice na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože se krkovice používá spíše na grilování a minutkové úpravy, úžasná je i dušená, třeba na cibulce se žampiony. Díky vyššímu obsahu tuku je maso krásně šťavnaté.…
Bůčkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a kozí rohy na kousky. Brambory nastrouháme na jemno.Na sádle orestujeme cibuli do zlatova a před koncem…
Uzená česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, která pomáhá s bojem proti nachlazení nebo s kocovinou. Řeč je samozřejmě o česnečce připravované z uzeného vývaru. Nenáročná polévka, která je do hodiny na…
Vepřové výpečky z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlasiku české kuchyně, dozlatova upečené kostky prorostlého bůčku, připravíme snadno. Maso nakrájené na kostky, smíchané s cibulí a česnekem, opečeme ze všech stran a…
Jednoduché langoše
Recept ještě nebyl hodnocenPodobně jako bramboráky, i langoše patří mezi jídla, o kterých víme, že nejsou zdravá, a přesto si je nedokážeme odpustit alespoň jednou za čas. Placky z jednoduchého…
Rajčatový „tataráček“
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvá i sušená rajčata nasekáme, dochutíme česnekem, chilli a bazalkou a připravíme lehký zeleninový „tataráček“, který skvěle chutná s topinkami nebo čerstvým pečivem…
Polévka z pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenMáte na zahrádce přebytek sezónní zeleniny? Neváhejte a připravte z ní vydatnou polévku z pečené zeleniny. Zeleninu stačí upéct dozlatova, ochutit středomořskými…
Pikantní rajčatové čatní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si do skleniček pikantní rajčatové čatní, které spojuje šťavnatost zralých rajčat s výraznou kořeněnou chutí. Toto chutné dochucovadlo je ideální k sýrům,…
Česneková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná obměna klasické česnekové polévky. Krémová česnečka zachutná všem, kteří milují pikantní česnekovou chuť. Je vynikající s mističkou opečených chlebových krutonů…
Česneková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná obměna klasické česnekové polévky. Krémová česnečka zachutná všem, kteří milují pikantní česnekovou chuť. Je vynikající s mističkou opečených chlebových krutonů…
Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy asijské kuchyně se hodí v horkých letních dnech i pro evropské destinace. Rychlá příprava, vyladěná chuť a dávka exotiky láká usednout k talíři. A dokonce nejen v…
Pravá černá zabijačková polévka "Prdelačka"
Recept ještě nebyl hodnocenŽádná zabíjačka se dříve neobešla bez pravé černé polévky s kroupami, lidově řečené prdelačky (také prdelanky). V dnešní době se dá vepřová krev objednat u řezníka,…
Kroupové "rizoto"
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rizoto z krup, zvané také kroupoto, s uzeným masem, žampiony a slaninou. Je povařené s bílým vínem a zjemněné smetanou. Bude skvělým obědem, který si zajisté…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
