Nakládané syrečky
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené syrečky, jednoduše naložené v oleji s cibulí, česnekem a pažitkou, jsou lahůdkou pro všechny milovníky výrazných chutí. Po několika dnech zrání získají plnou…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagety s kuřecími kousky v italské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí maso osušíme, nakrájíme na kousky velikosti soust a dáme do misky. Přidáme sůl, pepř, papriku a promícháme. Poprášíme škrobem nebo moukou a dobře…
Okurky v hořčicové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenSvaříme vodu s cukrem, octem a solí. Odebereme trochu nálevu, vychladíme, rozmícháme v něm hořčici, přilejeme ke zbytku a znovu převaříme. Tímto nálevem zaléváme buď…
Klasická fazole po hustu s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny jsou báječná věc! A fazole obzvlášť. Existuje jich spoustu druhů, velikostí i barev, ale všechny jsou zdravé, plné bílkovin a navíc stojí pár korun. A…
Hovězí nudličky na způsob japonského Hayashi raisu
Recept ještě nebyl hodnocenRecept s nádechem japonské kuchyně, to jsou hovězí nudličky na způsob Hayashi raisu. Kombinace silné chuti hovězího vývaru, masa a čerstvé zeleniny vás zajisté okouzlí.…
Penne se smetanovou omáčkou z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenPři správném načasování můžete mít těstoviny penne, krátké trubičky s vroubky, podávané s mletým masem a žampiony ve smetanové omáčce, do půl hodiny hotové. Na talíři je…
Grilovaná kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenJemné kuřecí maso skvěle doplní výrazná marináda s česnekem, zázvorem, medem a špetkou chilli. Maso se v ní musí nechat dostatečně dlouho odležet a zbylou marinádou jej…
Špagety s brokolicovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPopulární brokolice je mimořádně prospěšná našemu zdraví a je mnoho možností, jak ji v kuchyni využít. Jednou z nich je připravit výborný brokolicový krém, doplněný…
Plátky z krkovičky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenK vepřové krkovici neodmyslitelně patří česnek. Správně připravené maso se krásně rozpadá. Vyzkoušejte tento recept s lístky šalvěje, která maso skvěle doplní. Podávejte…
Křupavá tortilla
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé mlsání k večernímu posezení s přáteli u vína, nebo jen tak k televizi, to jsou křehké, vypečené, chipsy z tortilly. Namáčíme je máslem, ochuceném podle vlastní…
Zapečený lilek podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená zeleninová jídla se těší velké oblibě nejen v létě. Jsou hotová raz dva, nejsou nijak složitá a u stolu si pak všichni libují. Jednoduchý recept na zapečený…
Moje staročeská sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná je velmi oblíbená ať už právě upečená nebo po studenu. Staročeská sekaná voní majoránkou a díky hořčici je lehce pikantní. Výborná je s bramborovou kaší a…
Uzené pečené koleno
Recept ještě nebyl hodnocenPečené uzené koleno je opravdová delikatesa. Kousky křehkého a šťavnatého masa se budou díky předvaření na talíři jen rozpadat. Stačí je doplnit křenem, hořčicí a…
Bramboráky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramboráky nemusí nutně znamenat mastné smažené jídlo, které není zrovna lehké pro naše trávení. Zkuste je projednou upéct v troubě. Možná, že se k tomuto…
Vepřové maso s paprikou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.Rajčata spaříme ve vařící vodě, oloupeme a nakrájíme na kousky. Papriku a…
Pikantní utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky naložené v kořeněném láku s cibulí, feferonkami a kapkou kečupu získají jemně nasládlou chuť i pikantní říz. Tahle varianta oblíbené klasiky potěší k pivu, na…
Kari z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné a zdravé bezlepkové jídlo, které zahřeje nejen ty, co se snaží minimalizovat maso ve svém jídelníčku. Voňavé koření a kokosové mléko vše harmonicky spojí ve…
Expres kuře na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenExpres kuře na paprice je ideální pro dny, kdy není čas stát celé dopoledne u plotny, ale chcete rodině dopřát teplou večeři. Příprava je snadná, zvládnou ji tedy i…
Vaječná pomazánka se sýrem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí vaječná pomazánka patří mezi stálice české kuchyně. Kombinace vajec, sýra, česneku a majonézy vytváří jemnou a zároveň výraznou chuť, která se skvěle hodí na…
Masová směs s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky jsou ukázkové jídlo našich babiček, jak z mála vykouzlit velikou dobrotu. Utlouct se po nich můžeme, hlavně když jsou čerstvě vyndané z pánve, horké a křupavé…
Kuřecí nudličky po Sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenProvoňte vaši kuchyň Asií a připravte si rychlou a jednoduchou směs s kuřecím masem se zeleninou, bambusovými výhonky, štiplavě pikantní zásluhou chilli papričky. Pokud…
Šlehaná pomazánka na jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná šlehaná pomazánka ze dvou druhů sýra je krásně nadýchaná a výrazně chutná. Skvěle se hodí na jednohubky, chlebíčky i čerstvé pečivo a díky jednoduché přípravě ji…
